Салата с гъби, "Бастет кошница" и други популярни рецепти
Гъбите винаги са били използвани като леки закуски. И ако първоначално те бяха сервирани просто мариновани или осолени, тогава в бъдеще те бяха допълнени с нарязан лук и подправени с растително масло. Днес гъбите са станали пълноправен компонент на много закуски и салати. И това може да бъде не само шампанско и стриди гъби. Особено вкусна е салата с медени агари. Поради малкия си размер, тези гъби не трябва да бъдат отрязани, те могат да украсяват всяка чиния.
Кош за гъби
Сега остава само събирането на салата и украса. За удобство, смесете всички съставки с майонеза и след това ги разстелете на слоеве. Първи слой - разлагат влакна пиле майонеза на второ - картофи. Третият слой, за да се оформят кисели краставици, нарязани на малки кубчета. След това поставете морковите и смачканите яйца. Поръсете с нарязания копър на върха и украсете с гъби от мед. И това салата "Lukoshko" с гъби изглеждаше впечатляващо, кръг сложи breadsticks "ограда". Едва ли някой може да устои на такава красота.
Салата с гъби
Всички съставки (с изключение на гъби), нарязани на кубчета,разбърква се в купа с дълбока салата, добавете сол и черен пипер. Преди да сервирате, сезон с растително масло и украсете с цели гъби, парчета туршии и зелен лук. Такава салата с гъби и картофи ще бъде в полза на онези, които не гледат пост. Той може също да бъде допълнен със кисело зеле и осолена херинга.
Винагрет с гъби
Цвекло, картофи и краставици нарязани на кубчета. След това смесете всички съставки, освен цвеклото, и напълнете с масло. Ако е необходимо, малко сол. Добавете растителното масло към цвеклото и разбъркайте и само сега добавете към останалите съставки. Това е да се гарантира, че не цвят всичко червено. Поръсете нарязания зелен лук преди да сервирате.
Салата с гъби, пилешко филе и ананас
300 грама киселинно изплакване и изплакванегевгир. Също така правете с консервиран ананас (по-удобно е да вземете вече нарязан в буркан с вместимост 500 ml) и маринован лук. Оставете течностите да се източат добре. В същото време, 300 грама твърдо сирене нарязани на тънки ивици. Остава само да се смесват всички съставки и сезон с майонеза. Разбира се, такава салата с месо и агари от мед ще изчезне първо от масата.
Само вкусна салата
За тези, които биха искали да се отдадат на салатигъби всеки ден, има една проста и вкусна рецепта. За него се нуждаете от буркан с пържени пържени, един лук и две средни моркови, 200 грама шунка, 4 варени яйца и малко майонеза. Лук ситно нарязан, настъргайте морковите. Всички заедно се запържва в растително масло, докато лукът стане прозрачен, а морковите не се превръщат в ярко оранжево. Оставете настрана и междувременно изрежете яйцата и шунката в малки кубчета. Измийте обилно медните агари под водата, отстранете вече ненужните подправки: кориандър, люцерник и карамфил.
Докато останалите съставки се подготвят,пържени моркови с лук охладени. Прехвърлете ги в някоя салата, добавете шунка, яйца, мед агари (не е нужно да се отрязват) и сезон с майонеза. Опитайте и, ако е необходимо, сол. Може би, това е не само най-простата салата с медени агари, но и много вкусна.