Как да готвя светлина: няколко прости рецепти

Глюковете от говеждо и свинско месо са страничен продукт, от който се получават доста вкусни ястия. Ако се чудите какво може да бъде приготвено от белия дроб, тази статия е за вас. Предлагаме няколко рецепти.

Голям гюлаш

За това ястие имате нужда от:

килограм свеж бял дроб (говеждо месо);
няколко (2-3) глави лук;
доматена паста - лъжица (трапезария);
опаковане (200 грама) заквасена сметана;
черен смлян пипер, сол;
пшенично брашно - 2 супени лъжици.

технология

Как да готвя белия дроб? Първо го накиснете в студена вода за няколко часа. Извадете филма с нож. Нарежете страничния продукт на части. Сварете във вода за половин час. Не забравяйте да добавите сол. След това изплакнете. В тигана, нагрейте маслото. Накълцайте лука и се запържете в него. Всеки отрязък от белия дроб се търкаля в брашно и се поставя върху същия тиган. Малко пипер, добавете нарязани зеленчуци (по желание). Комбинирайте всички заедно за 10 минути. Смесете сметаната с доматена паста и 1/3 чаша чиста вода. Изсипете течността в тигана и гответе за половин час. Сега знаете как да направите белия дроб. Оказа се вкусна гюлаш от страничния продукт. Бон апетит!

Салата от говежди бели дробове

За вкусна салата ще ви трябва:

варено леко говеждо месо с тегло 200 грама;
пресен среден домати - 2 броя;
моркови в корейски тегло от 100 грама;
Български пипер - 1 брой;
твърдо сирене с тегло 80 грама;
пилешко яйце - 2 броя;
куп зеленина;
растително масло за пържене;
за майонеза за зареждане с гориво;
скилидки от чесън - 1-2 броя;
сол.

технология

Трябва да започнете с карантия. Как да подготвим светлина за салата? За начало трябва да се изплакне и да се варят в солена вода. След това нарязани на малки (1x1 cm) кубчета. Морковете на корейски котлет по-малко. Пипер се отстранява от преградите и семена. Нарежете на кубчета. Две яйца побеждават, излейте масата в тигана с добавяне на растително масло и изпечете палачинка. В бъдеще тя трябва да бъде нарязана на ленти. В салатна купа съберете всички съставки, сложете нарязания чесън, поръсете малко, сезон с майонеза. Поставете на чиния с пръстен и на средно място домати, нарязани на кубчета. Украсете вкус.

Как да готвя светлина в multivark

Една проста и бърза рецепта за приготвяне на белодробно бельо ще изисква следните съставки:

варено бяло белодробно тегло 500 грама;
лук с тегло 100 грама;
растително масло с обем 50 ml;
заквасена сметана 100 ml или сметана;
картофи за гарнитура.

технология

Как да готвя светлина в мулти-маркер? Запалете страничния продукт в осолена вода за половин час. Нарежете го на малки парченца. В мултиетника топлина на маслото, да нарязания лук. Spasseruyte за 5 минути. Всичко това се прави в режим "Печене". След това добавете нарязания бял дроб към лука. Запържете за още 10 минути. Налейте съставките със сметана или заквасена сметана. Добавете сол и черен пипер. Задайте функцията "Закаляване" на 40 минути. След определеното време, задушеният дроб в кремообразен сос ще бъде готов. Подредете ястието върху чиниите. Сварете картофите. Поръсете с копър и яжте с удоволствие! Бон апетит!