Гренадин: какво е това и как да го използвате?

Сигурно много пъти сте чувалиимето "Гренадин". Какво е това? Това име се използва за означаване на вкусен червен сироп, който обикновено се приготвя на основата на сок от нар. Приложете го, когато приготвяте различни коктейли (алкохолни и безалкохолни), за да дадете на питието характерен розов нюанс, да я подправите и да подобрите ароматните качества.

Вкъщи можете да готвитеистинският гренадин. Това, което е просто, става ясно от един поглед, защото класическата рецепта изисква присъствието само на две съставки: захар и нар сок.

За да започнете, разбъркайте съставките в тенджера вравни пропорции. Тази смес трябва да се постави на средна температура и да се заври. В този случай бъдещият сироп трябва да се разбърква редовно. След като кипи, огънят трябва да се сведе до минимум и да продължи да кипи за 5-10 минути. След това сиропът може да се извади от чинията, да се охлади естествено, да се изсипе в бурканче или бутилка и да се използва по свое усмотрение!

Много магазини предлагат готов сироп от гренадин. Цената на това, като правило, не е твърде висока - около 10-20 долара на бутилка.

Важно е да се отбележи, говорейки за гренадин, че това е такав своя уникален сироп, който може да промени вкуса на много напитки и коктейли към по-добро. Ето защо има толкова много рецепти, сред съставките, за които се споменава.

На ваше внимание искаме да предложим някои популярни коктейли със сироп гренадин, които можете да подготвите:

1. Смесете с шейкър 50 ml сребърен текила и 100 ml портокалов сок. След това е необходимо да излеете напитката в чаша и без да се намесвате, добавете 30 ml гренадин. Можете да украсите коктейл с шиш с парче вар, наложено върху него, малина и клонка от мента.

2. Следващата рецепта е малко по-сложна. От вътрешната страна на чашата е необходимо да извадите паяжина от шоколадов сироп и след това да охладите съдовете в хладилника. Междувременно в шейкъра се смесват 20 милилитра водка, 10 мл лимонов сок и 40 мл пъпеш от пъпеш. След това извадете стъклото и изсипете съдържанието на шейкъра. В коктейла добавете само няколко капки гренадин, след което натопи в шоколадов сироп парче портокал и го украси със стъклена стена.

3. И това е популярен коктейл "Хирошима", за който ще ви трябва и гренадин. Какво е това питие и как да го готвя? Подайте "Хирошима" в чаша, като в него се наливат 20 ml светло самбуки и 15 ml ликьор "Baileys". Гренадинът капе в центъра на питието. На върха на коктейла налейте 15 милилитра сабуки, поставете огън и изпийте го през тръба.

4. И последната рецепта, която ще разгледаме днес. Добавете към стъклото бял вермут (около 20 ml), след това бавно добавете слой водка (около 15 ml) и накрая 10 ml бутилов ликьор и 5 ml гренадин се добавят на капки.

Сега знаете какъв е гренадинът, а също така можете да готвите много интересни и вкусни напитки с този вкусен сироп. Успех!