Как да се пекат торта

Съгласен съм, душата често изисква празник. И за да го подредите, достатъчно е да се пекат нещо вкусно. Например тортата на Pincher. Много вкусно, просто няма думи. И все пак, и се готви, че е много проста, в действителност, дори удоволствие да гледам на целия процес. Е, нека да видим как можете да готвя тази торта.

Торта Pincher - възможности за готвене

Има толкова много рецепти в интернетPincher, че вече е трудно да се определи коя от тях е оригинална. Разбира се, това не е толкова важно. Основното нещо е да направите тортата вкусна. Всъщност сега ще се опитаме да го направим.

Рецепта 1. Торта къдрава Pinscher

Подгответе всички необходими продукти:

За теста: чаша захар, чаша и половина брашно, две яйца, супена лъжица прясна дебела заквасена сметана, две супени лъжици сода и какао, половин кутия кондензирано мляко.

За глазура: четири супени лъжици заквасена сметана и какао, шест супени лъжици захар, тридесет грама масло.

импрегниране: шест супени лъжици захар, чаша орехи, един килограм заквасена сметана.

Нека започнем да готвим:

1. Изгасете сода в оцета, прибавете го към брашното. Разбийте яйцата в отделен контейнер със захар, постепенно вкарвайте какао, кондензирано мляко и заквасена сметана. Не спирайте разбъркването, влезте в брашното и омесвайте тестото. Консистенцията на тестото трябва да е като дебела заквасена сметана.

2. Загрейте фурната до 180 градуса. Поставете тестото в него, в което се изсипва тестото за тортата. Дебелината на печена торта трябва да бъде някъде около 2 сантиметра. Т.е. от теста, който сме подготвили, трябва да имаме две торти.

3. За да приготвите сметаната, разбъркайте захарта и заквасената сметана, разбъркайте добре. Когато тортата се охлади, поставете я върху чинията и намажете с варени сметана. Поръсете с орехи.

4. Втората торта трябва да се нарязва на малки парчета (3x3). Потопете ги в крем и ги поставете на накиснати сладкиши. Свободно пространство между парчетата се изсипва с остатъците от сметаната и се поръсва с нарязани ядки.

5. Последното нещо, което остава, е да подготвите глазурата, тъй като тортата на Pincher без нея вече ще бъде съвсем различна сладост. Смесете захар, какао и заквасена сметана. Поставете тази маса на огъня (само малка) и гответе за петнадесет минути, като бъркате през цялото време. 4 минути преди края на готвенето добавете масло. Когато глазурата се охлади, изсипете тортата над нея.

Предлагам ви друга рецепта за торта Pincher. Може би ще ви хареса повече. Само забележете, че това определено не е оригиналната рецепта, тъй като в този Pinscher никога не добавяйте ананас. Въпреки това, опитайте се да направите торта с тях. Ще бъде много вкусно.

Рецепта 2. Плодова торта с ананас

Вземете следния брой продукти:

· Чаша захар;

· Една супена лъжица заквасена сметана;

· Две яйца;

· Две супени лъжици какао;

· Две супени лъжици сода;

· Кондензирано мляко Polnanki;

· Чувал от ванилин;

· Една половина чаша брашно;

За крем: половин килограм много мазна заквасена сметана, една и половина чаши захар, половин кутия консервиран ананас.

Получаване: Подгответе тестото, както е описано по-горе. Т.е. смесете брашното със сода (не забравяйте да гасете с оцет), добавете останалите съставки, разбъркайте добре всичко. Тестото, като дебела заквасена сметана, се изсипва във формата и се пече във фурната при температура от 180 градуса. Можете дори веднага да излее цялото тесто, а след това една голяма торта, нарязани на 3-4 по-тънки. Смажете всяка торта със сметана. Захар и заквасена сметана бие миксера в гъста пяна, добавете предварително нарязани ананаси (така че няма много големи кубчета).

Това е всичко. Да, нагоре изсипете Pincher торта с шоколад. Можете да го приготвите сами или просто да разтопите шоколада.

Както можете да видите, няма нищо сложно и можете да приготвите вкусно торта Pincher вкъщи без никакви проблеми. Основното нещо е да имате малко свободно време и желание. Успех!