Картофи във фолио във фурната
Понякога най-простото готвене е най-вкусно. Такова ястие се счита за картофи във фолио във фурната, накиснат със заквасена сметана, който е идеален за семейна вечеря или вечеря, както и за празнична трапеза.
За готвене се нуждаете от: картофи (2 броя на порция), зехтин, алуминиево фолио.
Изберете клубените, добре ги монтирайте и очертайтевсеки на отделно парче фолио. Тъй като този картоф се готви в униформа във фурната, той запазва всичките си полезни свойства, тъй като повечето от витамините в картофите се съдържат в кожата.
След това смазваме картофите със зехтин и ги увиваме добре във фолио.
Поставете фурната, загрята до 180 градуса за около час (времето за готвене ще зависи от размера на картофите и от характеристиките на вашата фурна).
Готовите картофи във фолио във фурната се отстраняват и се сервират директно във фолио. Картофите не са нарязани на центъра и са пълни със сос.
За соса ви трябва: 150 г заквасена сметана, копър, зелен лук, 4 кисели краставички, чесън, чесън, черен пипер, сол.
Първо е необходимо да накълцате лук, краставици, копър. Добавете натрошени съставки към заквасена сметана.
След това се слага в заквасена сметана сол и земята пипер. Сложете чесъна в сместа и разбъркайте добре. Соса е готов.
Също картофи фолио във фурната можедоставен и друга превръзка, например, сметана - или масло-извара, сирене (сирене, крема сирене, нормалната твърдо сирене, фета), салата, състояща се от ситно нарязани продукти (леки салати, зеленчуци еднократна картофи горещо и майонеза - битов охладено), месо (за това се поберат останките на месни продукти: колбаси, бекон, колбаси, бекон, варени, задушени меса - всички нарязани на филийки и се запържва ситно нарязан лук или чесън също така да добавите сирене, майонеза, заквасена сметана, кетчуп) ..
Ще бъде вкусно да добавите към купата на печени картофи и малко консервирани царевица или грах или херинга масло - като цяло, всичко зависи от вашето въображение и вкус.
Разбира се, можете да вземете фолиото, но в него нашите картофи ще изглеждат по-апетитни и ще останат още по-топли.
Такова ястие има по-добра от една чаена лъжичка, тъй като снеговата помощ е много удобно да изберете мека, сос овкусени пълнеж. Лъжицата поради кръглата си форма не нарушава тънката картофена кожа и ако използвате вилица, сосът може да изтече. Чаена лъжичка е много удобно да избирате от стените на картофи, ароматни и меки картофени пюрета, така че в резултат на това има само една празна тънка картофена кожа.
Въпреки това, картофи във фолио във фурната - това не е такаединственият начин да готвите вкусно този популярен продукт. Има много рецепти за приготвяне на картофи. Ако използвате следващия, картофите ще се превърнат от обикновена в празнична храна.
И така, картоф в мляко във фурната със сирене.
За да приготвите това ястие, ще ви трябва: картофи, мляко, сирене, чесън, подправки, яйце.
Първо трябва да загреете фурната до 180 градуса.
Обелете картофите, ги нарязайте на филийки и ги добавете към тенджера със среден размер.
Настържете сиренето на доста голяма ренде.
Изсипете картофите с черен пипер, сол и половината от всички сирене, разбъркайте добре.
В не много голяма купа смесете млякото и яйцето и калнете, докато гладко.
Поръсете чесъна и го нарязайте наполовина. Топлоустойчива форма трябва да се търкат с чесън, масло върху цялата повърхност.
Поставете картофите подготвена, налейтемлечната му смес и поставете в загрята фурна за 40-45 минути за печене (докато картофите станат меки). Ако ястието започне да гори от вътрешната страна и вътрешността остава влажна, можете да покриете формата с фолио и да продължите да печете докато сте готови.
Отстранете формата и картофите от фурната, изсипете останалото сирене и я поставете обратно във фурната. По това време можете да включите функцията на скарата, докато кората ще бъде по-печена.
Печете картофи във фурната, докато чистата кора от сирене е около 5-10 минути.
