Вкусна пица с пръчици от раци
Пица с ракови пръчки е вкусно ястие. Можете да го готвите по различни начини. В тази статия ще разгледаме няколко рецепти.
С пръчки от раци
За да направите тази пица, ще ви трябва:
- две яйца;
- 250 грама мая тесто (готови, продавани в супермаркети);
- 100 грама ракови пръчици и сирене;
- два бр. лъжици слънчогледово олио, кетчуп и майонеза;
- два лука;
- 1 чаена лъжичка грис.
Процесът на готвене у дома:
- Първоначално отлепете лука, нарязайте го.
- След това охладете растителното масло в тиган.
- След това се запържва, докато крем, лук.
- Яйцата се измиват, кипват силно.
- След това направете тест за дрожди. Стартирайте го гладко. Дебелината на плоската торта не трябва да е по-голяма от 0,5 см. Колкото по-тънка ще бъде, толкова по-добре.
- След това, в резултат на челно съпротивление на базата на пергамент, предварително намазана с масло и поръсена с грис.
- След това направете пробиване на повърхността на теста. Това е да се гарантира, че процесът на печене не издуха пицата.
- След като измажете тортата с кетчуп. След това поръсете с пържен лук.
- Яйцата се варят, обелват, нарязват на филийки. След като ги поставите на плоска торта.
- Вземете пръчките от раци. Изрежете ги произволно.
- Поставете ги на следващия слой.
- След това направете майонеза отгоре.
- Настържете сиренето на голям ренде, поръсете всички предишни слоеве.
- Печете пицата с пръчици от раци в добре загрята фурна. Процесът на готвене ще отнеме тридесет минути. Сервирайте гореща пица, нарязана на малки порции.
Бърза опция за пица за тези, които нямат време
Ако сте гладни, тогава добра опция за закускаще се превърне в пица в тиган за 10 минути. Рецепта за него сега ще разгледаме. Той се подготвя просто, се оказва много вкусно. Пълнежът може да се вземе всеки. Но в нашата версия ще се използват ракови пръчки.
За подготовка ще се изисква:
- 95 грама ракови пръчки;
- пет супени лъжици заквасена сметана и майонеза;
- 2 яйца;
- един среден домат;
- единадесет супени лъжици брашно.
- 100 грама сирене.
Пица в тиган за 10 минути - рецепта:
- Първо смесете съставките за тестото (заквасена сметана, майонеза, яйца и брашно) до хомогенна маса. Сместа в консистенция трябва да прилича на заквасена сметана със средно съдържание на мазнини.
- След това смажете студената тиган с масло, излейте масата в нея.
- На върха с кетчуп, сложете пръчките от раци, нарязани на парчета.
- След това поръсете с настъргано сирене.
- Покрийте с капак.
- Поставете върху огъня (това трябва да бъде средно).
- Когато сиренето е напълно разтопено - можете да изключите огъня. Бърза пица с ракови пръчки е готова. Ако има желание и зеленина на ръка, след това се поръсва с горещи сладкиши. Бон апетит!
С морски дарове
Тази домашна пица с морски дарове и пръчици от раци няма да остави никой безразличен. Така че не забравяйте да угоди на семейството и приятелите си.
За да приготвите тестото, ще ви трябва:
- две супени лъжици суха мая;
- 250 грама брашно;
- половин чаша топло мляко;
- растително масло (две супени лъжици);
- сол;
- половин чаена лъжичка захар.
За пълненето ще ви трябва:
- морски коктейл (грам 350-400);
- 150 грама скариди;
- два домата;
- 100 грама пръчки от раци;
- кетчуп или доматена паста;
- триста грама сирене.
Процесът на готвене на пица у дома:
- Първо, подгответе тестото. В топла вода добавете дрожди и малко брашно. След това захар и сол. След това се изсипва в растително масло, постепенно се разбърква в останалата част на брашното. Омесете тестото, оставяйте го на топло място за приближаване около четиридесет минути.
- Измийте домати, нарязани.
- В солена вода, варете морски коктейл, скариди.
- Нарежете пръчките от раци на малки парчета.
- Решетка за сирене.
- Когато тестото се приближи - извадете го, поставете го върху лист за печене.
- Нагоре с кетчуп тесто.
- След това поставете домати, морски коктейл, раци и скариди. Нагоре със сирене (предварително настъргано).
- След това пица със скариди и ракови пръчкиотива в отоплена фурна до двеста градуса. Приготвя се там за около 25 минути. По искане на съда, можете да добавите кубчета нарязани маслини, зелени и резени от сьомга.
заключение
Сега знаете как да приготвите пица с пръчици от раци. Надяваме се, че ще успеете да го направите у дома. Най-много късмет.