Моля, обърнете внимание! Генетично модифицираните храни могат да убият!
Сравнително близо до 19-ти век донесе човечествоторафинирани храни, които са довели до първите изкуствено създадени здравословни проблеми. Така че, полирани, прекалено рафинирани ориз доведе до маса от дефицит на витамин А в Азия, защото на рафинирана захар започва да се развива диабет и атеросклероза, и рафиниране на растителни масла значително понижава хранителната стойност на продукта.
В днешно време, базиран на риска идва от бързото развитие на биотехнологиите, той унищожава генетичната основа на здравето, не само човекът, но и всички естествени екологични системи.
Генетично модифицираните продукти причиняват на хората масивни алергични заболявания, рак и много нови зле учебни заболявания.
Всичко започна с факта, че в средата на миналия векБританските учени Франсис Крийк и Джеймс Уотсън направиха съдбовно откритие: цялата информация за бъдещата структура на тялото се съхранява в ДНК - центъра на клетъчното ядро. Веднага възникна предположението, че промяната на отделните гени, можете да промените общите признаци на живите организми.
През 1979 г. учените са успели да изолират гена за първи път,отговаря за човек за синтезата на инсулин и го "построи" в генетичния код на Е. coli, след което започна да синтезира инсулин от само себе си. Така че има и първите генетично модифицирани организми - ГМО.
За да създадете всяко ново растение с модифицираногенетиката отнема години работа и милиони долари. Те се произвеждат с помощта на генно оръжие, което "изстрелва" специален набор: ген с желаната черта, ген, който задейства предишния ген, и специален маркерен ген. Ако набор от такива гени се корени, тогава клетките са покълнали в ново растение.
Флагманът на генетичното инженерство стана Съединените щати. Така че, през 1994 г. те отглеждат домати с геном от дълбоководни пилоти. Тези генетично модифицирани храни могат да се съхраняват за дълго време, да останат зелени, а в топлината те стават рязко наситени червени.
В момента в световната икономикаПовече от сто линии трансгенни растения се отглеждат, включително техническите сортове памук и тютюн. Списъкът на продуктите с ГМО се ръководи от соя - нейният дял в общото производство на трансгени е 98%. Следват царевица, цвекло, рапица, картофи, домати, пшеница.
Генетично модифицираните продукти в полето са устойчиви на вредни насекоми и устойчиви на агресивни химикали срещу плевели. Така получават изключително високи добиви на подобни растения.
Опасността за екосистемите е товавградените гени в растенията могат да убиват не само вредители, но и полезни насекоми. Освен това, в процеса на въвеждане на чужд ген, включен бактериофаги свръхактивни изкуствени вируси и плазмиди, които са в състояние да проникне в клетката и да влязат в него. Тези конвейери преминават модифицираните гени и нормални растения, което води до неконтролирано хоризонтален генен трансфер. Това е промяната и разрушаването на цели екологични системи.
Генетично модифицираните продукти носяттранспортни вируси и в човешкото тяло, интегрирайки се в генома и причинявайки обща нестабилност на генетичната структура. В същото време се активират различни гени, които не само са отговорни за рака, но и за нови неизвестни заболявания. Когато ядете храни с ГМО, човек действително се заразява с изключително агресивни изкуствени вируси.
Тялото ни възприема хранителните протеинигенетично модифицирани продукти като чужди, т.е. антиалергични. Например соята с ген за бразилски орех е създадена за подобряване на соевия протеин. Но хората, които са били алергични към бразилски орехи, след като са опитали тази соя, са получили най-силната алергична реакция дори при фатален изход. Едва след няколко опасни случая тази соя с ГМО беше изтеглена от продажбата.
Много често да се получават нови културиИзползвайте гени, които намаляват чувствителността към антибиотици. В човешкото тяло това води до бързо нарастване на патогенните бактерии, които имат изключителна устойчивост към всеки антибиотик.
През последните години световната общност е започналада се реализира истинският мащаб на опасността от генетично модифицирани продукти. Сега те са забранени за продажба в европейски страни, а производителите ги използват изключително за внедряване в страни от третия свят. Единственият аргумент "за", останал при такива компании, е големият добив и лозунга "Генетичното инженерство ще спаси света от глад". Това твърдение обаче остава мит, тъй като проблемът с глада не се решава от допълнително производство, а от правилното разпределение на храната.
Затова внимавайте с вашата диета, не унищожавайте тялото си на генетично ниво, защото дори древните гърци знаеха: "Ние сме това, което ядем".