Гарнитура от картофи ще помогне във всеки случай

Не дойде с още по-перфектно допълнение къмвсяко ястие, отколкото гарнитура от картофи. Тя може да бъде изключително красива и много лесна за приготвяне. Вкусната гарнитура от картофи може да бъде не само добавка към риба или месо, но също така и самостоятелно ястие. Има много "вариации по тази тема", но ще разгледаме най-простите.

Гарнитура от картофи и тиквички

Отнема само 20 минути да готвя. По този начин ще получите хранителна гарнитура с деликатен вкус. Особено подходящи за това ястие млади тиквички с малък диаметър и еднакви по размер картофи. Е, зеленчуците ми са под течаща вода. С млад картоф не можете да отрежете кора. Разрязваме на кръгли филийки със същата дебелина, не повече от 3 милиметра. В правоъгълна тава положи последователно редуващи се, филийки тиквички и картофи.

Поръсете зеленчуците с белени и нарязанинаполовина пръстени лук, сол, чушки, ако желаете и добавете малко индийско орехче. Напълнете формуляра със сметана и го изпратете във фурната. Нашата гарнитура от картофи се пече много бързо. На плочите се разстилат зеленчуците на малки порции, без да се нарушава поръчката им. На плота имаме красив и черведен акордеон. Взимаме продуктите в необходимите количества и в съответствие със собствения им вкус.

Гарнирайте от картофи със зеленчуци

Разбира се, най-лесното ястие ще бъде изпеченокартофи. Но ние искаме не само вкусно, но и красиво ястие. За това ние вземаме плоски плодове от около 100 грама всеки в количеството, което се вписва в листа за печене. Това ще отнеме много пресни билки, подправки и растително масло. Ние отлепваме картофите от кората, слагаме ги в супена лъжица и правим дълбоки разрез с дебелина 5 мм, като не достигаме край докрай. Използваме лъжицата, за да не отрежем грудката. Смажете тавата за печене с масло и нанесете нарязаните картофи.

Зелената настъргана, добре осолена и напоенарастително масло. Картофите се пълнят със зелена смес и се изсипват с масло, след това се поставят във фурната. Печете при температура най-малко 200 градуса. Ще мине поне един час, за да приготвя това ястие, но си заслужава. По време на готвенето, картофите се разгъват в акордеон и красиво кафяви. Ако разфасовките от картофи поставят парчета бекон или сирене, можете да ги служите като самостоятелно ястие, просто поръсени със зелени отгоре.

Гъби с картофи

Обикновените картофи, но сервират такапървоначално, ще предизвика буря от положителни емоции в гостите и домашните. За да ги направите, ще ви трябват клубени с еднакъв размер, всяка с по 50-70 грама. Не е необходимо да се приемат големи, след като всички малки гъби изглеждат много по-добре. Всеки плод е добре изплакнат с четка. Пилингът не се почиства. Визуално разделете картофите на три части и направете хоризонтален разрез около кръга, отбелязвайки размера на бъдещата шапка. Завъртете картофите с капачка надолу и започнете леко да отрежете излишъка, оформяйки крака. Сгънете гъби в специална торба за печене, добавете малко растително масло и поръсете с подправки и сол. Поставете пакета в загрята фурна. Печете около 40 минути при температура не по-ниска от 180 градуса. Завършените гъби се изваждат и се оставят върху чинията. Поръсете краката леко с индийско орехче или черен пипер.

Ако изобщо не искаш да се притеснявашизготвяне гарнитура, може просто да я сварете картофите, го разделете на няколко части, поръсва се с настърган кашкавал, нарязани билки, любимо подправка. Пече се във фурната за 10 минути, докато тя топено сирене и сервирайте. Дори само варени картофи, поръсени с масло и украсена с зеленина, е перфектният гарнитура.

Бон апетит.