Какво е трици? Предимства, ястия и рецепти
Какво е трици? В процеса на преработка на пшеницата в висококачествено брашно от първа и по-висока степен се появява вид "отпадъци от странични продукти". Това е тази смес, състояща се от нерафинирани зърна и остатъци от кората, и е трици. Повечето от тях се използват в животновъдството и птицевъдството като храна за едър рогат добитък, прасенца и млади птици. И по-добре трици, които са преминали необходимата обработка, се превръщат в диетичен продукт на здравословна диета.
Брен: съдържание на калории и хранителна стойност
Високото съдържание на влакна значително намаляваенергийната стойност на този продукт. Така сто грама трици съдържа само 3,4 грама мазнини и 14,2 г протеини. Но въглехидрати - 46,3 гр общото съдържание на калории - 270 ккал. Това ясно показва, че продуктът е "лесно" да стомаха си, но в същото време в същото време дава чувство на ситост, което е свързано с "подуване". Това свойство обикновено се използва, когато са включени в диета за загуба на тегло разнообразие от ястия от трици - зърнени храни, хляб, суров трици комбинира с сушени плодове и кисело мляко. Ето защо, лека храна за дълго време, познато на феновете какво триците, не е слух.
Къде мога да го купя?
Проблемът е, че в обикновен магазин вСлед дълго търсене няма да намерите подходящия продукт на рафтовете. И след като се свържете с работниците в супермаркетите, може би продавачите ще попитат: "Какво е трици за печене?" Затова желаният продукт може да бъде закупен по няколко начина:
- в специализирани магазини като "Pekarskiy dom" или "Всички за печене";
- в онлайн магазини;
- в аптеките (отдел "За диабетици").
Хляб с трици в хляб
Това печене е много полезно за храносмилането, така четъй като е наситена с целулоза и допринася за отстраняването на токсините и следователно води до общо подобрение на тялото. Обикновено тя се включва в храненето на пациенти със захарен диабет или за загуба на тегло, като ги заменя с обикновени ролки с бяло брашно. Ако решите да опитате да печете трици по рецептата по-долу, ще получите предварително всички необходими продукти. Използването на машината за хляб е по-рационално, тъй като ще направи всичко за вас точно както ви е необходимо, основното е да изберете желания режим на работа (обикновено има различни рецепти в инструкциите). Опитните домакини могат да се опитат да пекат хляб в обикновена фурна, давайки теста да обикалят на топло място необходимото време.
съставки:
- топла вода - 390 ml;
- мляко - 70 ml;
- пшенично брашно - 420 г;
- пшенични трици фино смилане - 210 g;
- слънчогледово олио - половин супена лъжица;
- сол - една чаена лъжичка и половина;
- сухата "бърза" мая - две и половина чаени лъжици.
подготовка
- Поставете всички съставки в контейнер в следния ред: вода, мляко, масло, сол. След това напълнете брашното, триците и маята.
- Поставете матрицата в машината за хляб.
- Над 1,5 часа за отстраняване на операция затваряне Хлебопекарни тесто и преместване в съда за хляб, пуснати обратно.
- В рамките на 20 минути. до края на водата за печене с четка, използваща горната част на ролката.
- Хлябът се отстранява дървения щанда и се покрива с хартиени кърпи за ръце или гофрети кърпа, оставете да се охлади.
Успешно хармонизира този хляб в сандвичи смасло и леко осолена риба. Резултатът ще бъде еквивалентен на закупения хляб във фурна. И сега със сигурност ще знаете какво е трици, като ги вкусите.</ strong> </ p>
