Популярна рецепта: супа пюре от всякакви продукти

Според диетолозите първите ястияполезно за всички. Супа пюре - особено. Почти няма ефект върху промяната в киселинността на стомаха, те помагат на организма да получавате специални ензими, които разграждат протеини. В допълнение, той е много нискокалорични ястия, така че те са полезни за тези, които се придържа към диета. Супа запълва по-бързо, по-лесно за смилане и предотвратява запек. Тя насърчава нормалното храносмилане, който определя общото здравословно състояние на кожата, ноктите, косата.

Вероятно всяка хазайка има собствена рецепта. Сурово пюре може да се приготви от всякакви продукти: гъби, нискомаслено месо, зеленчуци, зърнени храни.

Много вкусно, но сърдечно, лесно да се получисупа пюре от зеле. За да го направите, имате нужда от около 300 грама зеле, сирене, малко картофи, заквасена сметана или сметана, зеленчуци на вкус, малко сол, трапезно вино.

Фино нарязано зеле се изсипва зеленчуци илилек бульон от месо, така че да заема половината от гърнето. В тях се добавят картофи. Задушете около 20 минути, след това добавете заквасена сметана или сметана, сирене, масло (сметана или зеленчук), отново да се заври. След това супата се смесва, след това вкусът й се регулира с подправки, зеленчуци, трапезно вино, сол. Получените картофени пюрета се оставят да заври за последен път, веднага отстраняват огъня. Украсете ястието може да бъде билки, зелен лук, домашно крутони.

Има и друга рецепта. Картофите от супа са също произведени от зеле. Необходими са само цветни, листни или брюкселско зеле. Съдовете се приготвят по подобен начин, но настърганите моркови се приготвят заедно с картофите. Най-добрите подправки за зелените ястия са кимион, босилек, индийско орехче.

Много вкусна зеленчукова супа. За да го готвите, трябва да вземете една голяма тиквичка (тиквички), малък лук, един морков, чесън (на вкус), около две чаши сметана, подправки. Най-добре е да вземете къри, джинджифил, пресни зелени.

В тиган с капка масло, лукът първо се задушава, докато се прозрачен. След това добавете фино нарязани тиквички, изсипете го докато бъде готово, след това го превърнете в пулверизатор.

Puree разреден с мляко, добавете къри, джинджифил, пожар. Докато се кипи, в масло, докато хляб пържете моркови, настъргани на ренде. Готовата супа е украсена със пържени моркови, зелени.

Може да се направи полезно ястие от месото. Ето рецептата. Суровото пюре, което се препоръчва дори за малки деца, е задоволително, но много леко. За да го подготвите, първо трябва да заври ориз, добре е да го избършете. Смесва се с месо, два пъти минава през шлайфмашина. Добавете лука, настърганите моркови, варийте, докато морковът не е мек. Добавете сол, подправки по вкус. Blender превръща готовото ястие в пюре, украсете със зелени.

Един от най-популярните е, може би,лука супа, която идва от Франция. Има много възможности за подготовка, тук е само една рецепта. Супа пюре, ефирно, нежно, приготвено от лук, сирене, сметана, подправки. Първо, в тиган с лъжица масло, половин килограм лук се довежда до прозрачност. Много е важно той да не кипи, а просто да е умрял. Когато лукът стане напълно чист, към него се прибавя крем, при много малък огън (не изгорял!) Оставя се да се вари още 15 мин. След това добавете настърганото сирене, което се избира по собствен вкус. Когато сиренето се разпада, супата се смесва и след това се добавя вино, така че има киселинност, сол, подправки, подправки, които те също избират по свое усмотрение. Когато картофените пюре получават желания вкус, те отново дават да заври. Преди сервиране ястието е украсено с настъргано сирене, зеленчуци, домашно приготвени крутони.

Супи могат да бъдат приготвени от всякакви продукти. Риба и зеленчуци, плодове и мляко, те напълно са разнообразяване на масата ще се прекъсне "харта" стомаха, помагат да се купи тънък фигура.