Палачинки от банан: най-добрата рецепта за готвене!

Американските бананови палачинки изглеждат навънпо същия начин, по който традиционните руски питки се произвеждат на кефир. Въпреки това, вкусът и начинът за приготвяне на тези подобни десерти варират значително. За да разберете как правилно да направите това сладко плодово ястие у дома, помислете за неговата рецепта по-подробно.

Палачинки от банан: рецепта за готвене

Необходими съставки за теста:

млечна мазнина четири процента - четиристотин милилитра;
пилешкото яйце е голямо - едно парче;
сол - една малка щипка;
масло - четиридесет грама;
банан узрял - един плод;
захар - две и половина големи лъжици;
пшенично брашно - осем големи лъжици;
печен прах за тесто - 1,5 малки лъжици или едно саше;
слънчогледово масло рафинирано - една голяма лъжица.

Палачинки от банани: процесът на месене на основата

За подготовка на теста е желателно да се използваголеми прибори, тъй като съставките ще бъдат интензивно смесени с миксер с приставка за мече. По този начин трябва да изсипете в купа четиристотин милилитра млечно мляко, добавете едно голямо яйце и го разбийте добре. До течната маса трябва да изсипете две и половина големи лъжици захар и малко щипка сол. Добавете продуктите, които ще бъдат смесени заедно с млечната напитка, докато те бъдат напълно разтворени. След това трябва да разтопите четиридесет грама масло отделно и да го налеете в насипно състояние.

Палачинки от банани: подготовка на тесто с плодове

За такова ястие, най-добре е да закупитеузрял и много мек банан. Това е необходимо, за да се гарантира, че при месене, той е добре износен, без да създава излишни бучки в теста. Бананът трябва да се измие, обелва и се бута с вилица в дълбока купа. Също така може да бъде натрошен до състояние на овесена каша и в миксер с ножче. След това се изисква плодовете да бъдат напълно изложени на предишната намеса. До продуктите трябва да се добавят една и половина малки лъжици бакпулвер и малко пшенично брашно. В резултат на това трябва да получите кремообразно течно и кремообразно тесто.

Палачинки от банани: процес на пържене

За подготовката на плодов десерт е най-добреизползвате малка пан (до 14 cm в диаметър). Въпреки това, ако не са намерили чиниите, че е възможно да се приложи конвенционално тенджера. Но в този случай количеството на тестото е изложена трябва да се намали до двама родители големи лъжици. По този начин, печено, от една страна на базата (слънчогледово масло), следва да се обърне на острието и изчакайте известно време, за неговото запържване. Готови американски палачинки, необходими за въвеждането на купчина, а на върха, ако искате да ги хвърлят с разтопено масло.

Палачинки от банан: подходящото хранене за закуска

Сервираше такъв десерт на масата, заедно с парчета от зрели банани, мед, заквасена сметана, конфитюр или конфитюр, както и със силен и горещ чай. Бон апетит!