Пиле на френски: рецептата може да бъде избрана всяка
Много хора обичат пилешко месо. Тя се отличава не само от хранителни и полезни свойства, но и от уникални вкусови качества, които ще позволят на домакинята да угоди на членовете на домакинството и гостите с вкусни ястия. Тази статия ще се съсредоточи върху това как да се готви пиле на френски език. Рецептата е универсална, по принцип, отсъства, защото това ястие всяка домакиня има. Печена е като цяло (пълнене на цял кланичен труп на птица) и парченца парчета, които се подреждат върху друг пълнеж.
За да направите пиле на френски език,ще се нуждаят от слабина, а пълненето може да бъде всичко. Като такава, класическата версия не съществува, възможно е да има различни варианти. Но можете да разгледате как обичайното пиле се приготвя на френски език. Рецептата ще бъде, както следва: филето се разбива до деликатно състояние, мариновано със смес от пипер и сол. Нарежете нарязани домати. Сега всяко парче месо се намазва с майонеза, домати се поставят нагоре и се поръсват с настъргано сирене. Печете ястието за около половин час.
Също така е необходимо да предложите възможност за готвенепразнично ястие - пиле на френски език. Рецептата е доста сложна, но резултатът ще задоволи всички гости. Необходимо е да нарежете пилешкото филе и да го запържете малко в тенджера. Сега можете да излеете целия крем и да го извадите, за да се изпари течността. Накрая добавете гъби и изпържете добре. След това добавете маслини и зелен грах. Поръсете малко черен пипер, сол и поръсете ситно зачервено сирене. Печете я до условието сиренето да се разтопи.
Той има отличен вкус и пиле на френски езикс гъби. Ще е необходимо да направите пилешки котлети, да ги изпечете със смес от пипер и сол. Сега разпространете месото върху мазнина за печене с дебел слой. Запържете в тенджерите с шампанско с фино нарязан лук. Сложете тази смес върху пиле и я напълнете с настъргано сирене. Ще бъде много, много вкусно.
Можете да готвите ястие - "пиян" пилена френски език. Рецептата предполага добавянето на бяло френско вино. Необходимо е в тенджерата да се запържват нарязания лук, настърганите моркови и нарязаните филии от целина. След като зеленчуците се готвят, те трябва да бъдат извадени в чинията, а в тенджерата да добавите парчетата пиле. След десет минути добавете зеленчуците, разбъркайте и изцедете малко. В самия край, добавете вино, издърпайте малко над голям огън. При тези условия алкохолът напълно се изпарява, но уникалният аромат на френското вино ще остане. Сега можете да добавите пилешки бульон, заври около двадесет минути, така че течността е почти изпарена. В самия край пипер, сол, подправки и трестранова трева. Сервирайте ястие по-горещо. При такива условия, пилето само ще ухае ароматно.
Въпреки факта, че ястието се нарича пилена френски, рецептата добавя към него наистина руски бележки. За да бъдем по-точни, това пиле също се приготвя с картофи. Необходимо е да се вари цялото картофи и да се нарязват на кръгчета. Изрежете месото и го запържете от двете му страни, нарязайте лука в пръстени, настържете сиренето. Сега започваме да поставяме всичко в тавичка. В дъното на намазана форма се поставят лук, пиле на него. Цялата повърхност на матрицата трябва да бъде заета. Сега консервираната царевица е разположена на върха, върху която е задължително да се нанася гъста мрежа майонеза. Следващият слой е картофени резени, които също могат да бъдат намазани с майонеза под формата на мрежа. Сега се препоръчва да се поръсва цялата повърхност със сирене. Във всеки случай трябва да има много сирена. И тогава трябва да се пекат ястие, и можете да се насладите на замаяния вкус и аромат.
Бон апетит!
