Тесто за торта: неговите характеристики
Чайките са прекрасни десерти. Все пак не всеки знае, че не винаги са сладки. Тестото за чаша се приготвя по различни начини - и всеки път е уникален по свой собствен начин.
За да се сложи тестото за тарталети,пригответе 150 г стафиди, 2 яйца, половин чаша захар, 1 чаша брашно, 1 чаша мляко, 1 чаена лъжичка портокалов ликьор, растително масло и галета.
Необходимо е да удряте добре яйцата, да добавяте захар,брашното и млякото. Всичко това трябва внимателно да се смеси и да се добави към плодовия ликьор. Когато сместа е готова, стафидите се избират. Важно е плодовете да не са повредени и да изглеждат апетитни. Стафидите се изсипват в почти готово тесто за чаша - и отново всичко е смесено.
Сега извадете калъпите и смажете стените от тях.растително масло. Можете да използвате всяка мазнина, зависи от вкуса. След това направете прах с галета. Тестото се разпределя равномерно върху калъпите, така че няма излишък. Формите се поставят във фурната. Загрейте фурната до 180 градуса. Печенето се извършва в продължение на четиридесет минути, след което продуктите се отстраняват.
Малко хора са опитали сладкиши обачетакова се случи. За да се подготви този вид продукт, трябва 1 чаша брашно, 3 яйца, половин чаша нискомаслено кисело мляко, 4 супени лъжици зехтин (в действителност може да бъде всеки, в зависимост от вашите предпочитания), една чаена лъжичка сода за хляб, няколко грама сол, 100 г сирене, наденица 100 грама (избрани на вкус), сладък пипер и подправки (магданоз, копър, лук, целина).
Тестото за тортата се приготвя с помощта на миксер. За да направите това, сложете яйца, кефир, сол и масло в обща купа. Всичко е старателно смесено, добавя се малка част пшенично брашно. Важно е да не забравяме да я пресееш. Отново всичко се смесва със смесител. Сега тънки резени са нарязан сладък пипер, наденица, сирене (наденица може да бъде заменена с пилешко месо). Когато всичко е готово, сместа отново се смесва с хомогенна маса.
Полученото тесто за тортата се поставя в специални форми, които първо трябва да бъдат омаслени. На върха на тестото приготвени зеленчуци.
Продуктите се пекат във фурната за 35 минутипри температура на пещта най-малко 180 градуса. След като печенето е готово, тортичките се поставят върху решетката и се охлаждат. След това продуктите се нарязват и се поставят на масата.