Елда с месо в мултиваркет "Поларис" - най-бързото и вкусно ястие!
Елда се приготвя с месо в мултиваркета "Поларис"лесно и лесно. В крайна сметка в това кухненско устройство има специален режим, с който можете бързо да направите вкусен и задоволителен обяд за цялото семейство.
Рецепта стъпка по стъпка за готвене на елда с месо
За да направите такова полезно ястие, трябва да закупите следните компоненти:
- свинско или телешко (вземете нискомаслено парче без кости) - 400 г;
- елда, почистени от отломки - 1 стъкло;
- вода, филтрирана, пиене - 2 чаши;
- лук бял - 2 бр.;
- пресни моркови, големи - 1 бр.;
- сол йодизиран не по-голям, чубрица на прах ароматно, лаврови листа - добавете към вкус и лична преценка;
- доматен сос е остър (можете да използвате кетчуп или аджика, но по-малко) - 3 големи лъжици;
- рафинирано растително масло - 35 мл (за печене на месна съставка).
Процес на преработка на булгур
Елда с месо в мултиваркет "Поларис" ще се окажевкусно, само ако всички компоненти на антената са предварително обработени правилно. Подготовката на обявения обяд трябва да започне с обработката на зърнени култури. За да направите това, трябва да вземете необходимото количество елда и внимателно да я подредите, като го освободите от съществуващите боклукчета. След това гроздовете трябва да се поставят в сито и да се изплакват с топла вода, като редовно се сменят с ръка. Тази елда се счита за чиста и подходяща за варене само след като течността става възможно най-ясна.
Струва си да се отбележи, че някои готвачипредпочитат да готвят такава чиния с минимално топлинно третиране. В крайна сметка това е единственият начин да се запазят всички полезни свойства на използваните продукти. За да направите това, почистете гроздовете трябва да бъдат поставени в дълбока купа, след което се излее с филтрирана вода и се оставя в това състояние за 13-15 часа (може да бъде повече). След посоченото време елдата ще се надуе и няма да изисква продължително варене. Ако решите да направите такава вечеря спонтанно, тогава тази процедура може да бъде пренебрегната.
Обработка на месо и зеленчуци
Елда с месо в мултиваркет "Поларис" се получаваособено вкусно и сърдечно с една съставка като свинско месо. Но можете да приготвите тази вечеря с телешко, агнешко, говеждо или някаква птица. По този начин придобитата част от нискомасленото месо трябва да се измие добре, да се отстранят всички нежелани вени и филми от него и след това да се наредят на средни парчета.
Необходимо е също така отделно да се почистват пресни моркови с големи размери и лук. Те трябва да се търкат на голяма ренде и нарязани с нож, съответно.
Процесът на печене на зеленчуци и свинско месо
Елда се приготвя с месо в мултиваркета "Поларис"стъпка по стъпка. За да започнете работа в кухня единица е необходимо да се излива растително масло и рафинирано го леко затоплено на партиди. В непосредствена близост до резервоара е необходимо да се изложи на парчета свинско и ги запържете до червеникаво-кафяв в една и съща програма (около 17-22 минути). След това месото се изисква да изсипете настъргани моркови и бели лук. Разбъркайте добре всички съставки, вкус трябва да бъде средни йодирана сол, смлян бахар и дафинови листа. В този състав, продуктите трябва да бъдат приготвени в същия режим, около една четвърт от един час. В резултат на това вие трябва да получите пържено ароматно маса, която ще формира основата за бъдещи хранене.
Топлообработка на цялото ястие
Елда раздробена в мулти-марката "Поларис"се приготвя по същия начин като вискозната каша. Има обаче разлики в тях. В края на краищата в първия случай трябва да се добави малко количество вода към крупата, или по-точно в съотношение 1 към 2.
След като месото се пече със зеленчуци ще бъденапълно готов, трябва да бъде изравнен с лъжица, а отгоре да се почисти елда. Освен това в купата на устройството трябва внимателно да излеете питейната вода, а ако искате, добавете компонент като доматен сос. Той ще даде на ястието не само рязкост и аромат, но и приятен цвят. След това всички съставки трябва леко да се поръсват със сол, да се затворят и да се постави специална програма "Елда". А таймерът за мултивара ще се инсталира. Ще трябва само да изчакате звуковия сигнал, който ще ви информира, че вечерята е напълно готова.
Колко правилно да представите ястието на масата?
Рецепти за многообразието "Поларис" винагиса лесни и лесни за подготовка. А ястието с елда не е изключение. След като раздробената каша е напълно готова, тя трябва да се смеси до еднакво състояние, предварително приготвено с масло (ако е необходимо). Следващата елда с месо трябва да се разстила на плочи и да служи на гостите в горещо състояние. Също така в този сърдечен и много вкусно ястие се препоръчва в допълнение да представи пшеничен хляб и пресни зеленчуци салата, ароматизирани с сметана или майонеза. Бон апетит!