Желе от заквасена сметана

Не е необходимо да се направи желе от заквасена сметана, това означава, че дори и нова любовница ще се справи с това ястие. И резултатът със сигурност ще задоволи любовницата на семейството си.

В най-простата версия за правене на желеЩе ви трябва само чаша заквасена сметана, около 3 супени лъжици захар, ванилия или ванилова захар и, разбира се, желатин. Първото нещо, което трябва да направите, е да нагреете половин чаша вода и да излеете чаена лъжичка желатин. Сега е необходимо да изчакате, докато желатинът подуе и загрее сместа, без да я заври, разбъркайте, докато не се разтвори желатина.

Сега трябва да смесите заквасена сметана със захар и ванилияи разбъркайте сместа, докато захарта напълно се разтвори. Остава само да се излива в смес от сметана разтваря желатин, разбърква се отново, и премахване на всички хладилника за замразени желе. Приблизително половин час, може би малко повече, може да се получи от хладилника. За да премахнете желе от купата, дъното си просто трябва да сложите няколко секунди в гореща вода вече могат да perevarachivat ястия. Желе от заквасена сметана трябва лесно да се измъкне от съдовете.

За леко диверсифициране на рецептата в железаквасена сметана някои добавят парчета плодове. Не е нужно нещо наистина се промени, само в контейнер, в който гелът ще се втвърди, преди да бъде готов за изливане на сместа, попълнете малки парченца плодове. Плодове могат да бъдат абсолютно всеки: ябълки, круши, банани, лимони и портокали. Изборът на конкретен компонент е за стопанката.

Можете да направите и още по-голямо разнообразие от железаквасена сметана. Рецептата за това ястие може да изглежда по следния начин: чаша заквасена сметана изисква десертна лъжица желатин, половин лимон, половин чаша захар и някои плодове. Най-простият е банана. Първо трябва да разтворите желатина във вода, след това настържете лимоновата кора върху рендето и после изцедете сока от него. Сега трябва да отлепете и нарязате банана, поставете го в блендер и го напълнете със захар и изсипете разтворения желатин. Разбийте тази смес до гладка. След това се изсипва лимонов сок, поръсена с кисело мляко и заквасена сметана, и отново всички са изковани. Сега сместа се изсипва в мухъл и се поставя в хладилника да замръзне. Ако желаете, в това желе може да добавите парченца плодове или плодове, за да украсите. Желето ще бъде по-вкусно и по-красиво.

Друг интересен вариант на този десерт ежеле от заквасена сметана и какао. За да го готвя, което трябва халба заквасена сметана, една супена лъжица желатин, около 2 супени лъжици какао, 1,5 чаши захар, една чаена лъжичка смляно кафе, ванилия и вода за разтваряне на желатина. Първо, както винаги, трябва да поставите желатина да се надуе. През това време в половин чаша вода, което трябва да ври смляното кафе и го оставете да се запари, най-важното, не забравяйте след това да го отцеди.

Настоящият желатин трябва също да се филтрира иразделен на две. В първата част добавете ванилия и почистете за известно време отстрани, а вторият се прибавя към варено кафе, смесено с какао, изсипете около половината от желирана подготвена захар и ванилия. Цялата смес се поставя на слаб огън и се разбърква постоянно, за да се разтвори желатината. Важно е да не се допуска смесването да се вари.

Докато кафето с желатин се охлажда, е необходимо да се смесиЗаквасете сместа с останалата захар и победете получената смес. Сладката заквасена сметана също трябва да бъде разделена на две части. В половината, изсипете смес от кафе и желатин, а вторият останал желатин с ванилия, предварително го нагрявате, за да се разтвори. Остава само да се поставят двете смеси в подходящ размер и форма на съдовете. Сложете сместа последователно, на слоеве. И след това поставете в хладилника за половин час.

Готовият желе се разпространява на чиния. Желе от заквасена сметана с какао изглежда като истинска торта. Тя може да бъде нарязана на парчета. И първоначално можете да го излеете на партидни чаши, с прозрачни стени, така че да могат да се видят различни слоеве.