Как да направите салата от цвекло със сушени сини сливи и орехи

Ястията са вкусни, но са полезни ипонякога едновременно по едно и също време. Последното изявление се отнася до ястието, чиято рецепта днес ви предлагаме в нашата статия. Цвеклото салата с сини сливи и ядки са не само много вкусна, но и полезна (при условие, че не го прекомерно количество майонеза зареждане). Варени зеленчуци и сливи много благоприятен ефект върху храносмилането и орехи - отличен източник на протеини и аминокиселини. За обяд или вечеря, опитайте да направите това ястие, то със сигурност ще зарадва както вас и вашето семейство.

Цвекло, сушени сини с орехи: рецепта за вкусна салата от прости съставки

Първо, свари цвеклото. Известно е, че тази много твърда кореноплодна култура изисква дълга подготовка. Но има някои трикове: Сложете цвекло в студена вода, течността се довежда до кипене и се вари в продължение на 20 минути, след това спуснете корена в ледена вода в продължение на 10 минути и след това се вари още 20 минути. След по-малко от час ще бъдат готови средни зеленчуци. Можете също да печете цвекло в микровълнова фурна. За да направите това, измийте зеленчуците, сложете го в здраво найлонова торбичка и го връзвам, но не прекалено много. Място в микровълновата и се готви за най-силния режим за около 15 минути Ако използвате тази опция, салата от цвекло с сини сливи и орехи можете да получите най-много половин час от началото на готвенето. И накрая, третият начин: корен нарязани на малки парченца и ги поставете в един параход. Вие ще трябва 20-25 минути, за да станат меки цвекло. Когато основният компонент е готов, нека да преминете директно към рецептата за готвене.

Вземете:

- 150 г варено цвекло;
- 100 г сушени сини сливи;
- 100 грама белени орехи;
- Няколко лъжици сусамово масло (това, разбира се, в идеалния случай, поради липса на сусам вземете зеленчуци);
сол, 1 нарязана скилидка чесън.

Салата от цвекло със сушени сини сливи и орехиможе да се направи много бързо, особено ако вривате кореновите зеленчуци, като използвате един от горните ускорени методи. След като цвеклото е готово, го изпечете на голяма ренде и го сложете в купа. Сушени сини сливи се напълват с вряла вода и се оставят 15-20 минути след парче. Ако имате скъпи сушени плодове, които вече са опаковани в опаковки - измити и много меки - не е нужно да ги откраднете, просто ги нарязвате на малки резени наведнъж. Ядки за почистване, а след това нарязани с нож или в кафе мелница. Стиснете чесъна.

Салата със сини сливи и орехи ще бъдеособено вкусно, ако направите превръзка от смес от ядки, сусамово масло и чесън. Комбинирайте трите съставки и разбъркайте добре в миксер. И сега смесете цвекло със сушени сини сливи и изсипете получения сос.

Разбира се, салата "Цвекло, ренша, орех",рецептата, която цитирахме по-горе, ще бъде вкусно с обичайната майонеза и със заквасена сметана. И ако излеете зеленчуците отгоре със сирене или ситно нарязани билки, ще получите истински шедьовър. Опитайте се да подготвите предложеното ястие - бъдете сигурни, че това ще стане един от вашите любими.