Домати и домат Новодошли, като най-любимата от сортовете в централната лента на Русия

Домати, или домати, тъй като те също се наричатмного страни, понастоящем са сред най-разпространените зеленчуци в света. За да бъдем точни от гледна точка на ботаниката, като наука, домати са плодове, а видът на плодовете им е плод. Но ние сме свикнали да ги свързваме със зеленчуци. Така че Върховният съд на САЩ през 1893 г., когато разглежда въпросите за заплащане на митническите такси, беше решено, че домати трябва да се считат за зеленчуци, като се признава, че те са плодове от гледна точка на ботаниката. Но в Европейския съюз през 2001 г. реши, че домати не са зеленчуци, а плодове. Очевидно, като се има предвид, че в италианския "домати" означава "златна ябълка". Но най-вероятно, като се започне от чисто прагматични, а именно, митнически интереси. Както и да е, руската селскостопанска литература и ежедневието считат домати за зеленчуци.

Томат на новодошлия

Има много сортове домат. Подобно на всички други плодови и зеленчукови култури, те се подразделят на ранни (ранни) домати, средни и късни. Една от най-популярните и предпочитани сортове в централните региони на нашата страна са новодошлите (средно узрели) домати. Как градинарите казват за това: "Ние също засаждаме нови плодови сортове, но тук новобранецът на доматите е задължителен. Въпреки че сортът не е съвсем нов, но има няколко храсталаци в градината, които непременно са налице. "

Този сорт е разделен на два вида - доматНовобранец розово и червено. Домат Новак (и двете по рода си) има силно месести плодове, които са много добри за салати или за ецване. Растения srednevetvistye имат determinatny тип храсти растеж височина може да достигне до 85 см. Съцветието появи за първи път след 6-7 листа, те се простря всеки 1-2 листа. Четка растения обикновено съдържа 5-6 плодове, които имат тегло при 75-80 грама продълговато-овална форма. Домати Новичка оранжево-червено, гладка, 3-5 камера, лесно отделена от дръжката. Плодът има сладка плът от захар. Растенията узряват заедно, което ви позволява да съберете плодове възможно най-скоро. Новите домати са подходящи за засаждане на открито и за отглеждане в филмови оранжерии.

Доматът се опложда 50-65 дни след засажданетов земята. Доходност на домати Новобранецът достига 10 кг от един квадрат. Доматът е много хигрофилен и показва добра устойчивост на прекомерна, механична повреда и транспорт. Плодове на новак домат, така че можете почти без загуба транспортирани за значителни разстояния, те не губят своята презентация. Плодовете търпят дълготрайно съхранение и самите растения са устойчиви на най-често срещаните заболявания: макроскопия (кафяво петно) и нематод на коренов възел, който паразитира растенията. Това е особено важно при отглеждането на тези домати в райони, където почвата е най-силно заразена с тези вредители. Томат Новичък с широките си широки листа затваря плодовете си и ги предпазва от слънчевите лъчи. Плодовете на доматите са необичайно вкусни, подходящи за консервиране на цели плодове. Отличният вкус и външната привлекателност на тези домати ви позволява да ги съберете не само за собственото си потребление, но и да ги продавате.

Полезни свойства на домати

Домати, както всички знаем, иматотличен, незаменим вкус и привлекателен външен вид. Но освен това плодовете на домати, които ние наричаме неизменно домати, имат много полезни и дори лечебни свойства. В домати съдържат вещества, минерали и витамини, не само необходими, но и полезни за човешкото тяло. Те съдържат захари под формата на фруктоза и захароза, различни минерални соли и вещества (калий, йод, магнезий, калций, цинк и много други). А също и практически пълен набор от витамини, бета-каротин и различни органични киселини.

Това, което е много важно, плодовете на доматите съдържат такивамощен антиоксидант, като органично съединение на ликопен, което е уникално природно лекарство със силни терапевтични свойства. Съдържанието му в домати, както показва химическите изследвания, е доста високо. Например, по-високо от дори в най-доброто качество сирена. Между другото, благодарение на ликопена, доматите имат толкова интензивни ярки цветове. Това органично съединение се абсорбира добре от организма, е добър инструмент за предпазване от сърдечно-съдови и онкологични заболявания.

Въпреки това, полезните свойства на домати върху товапрекрати. Те действат като антидепресанти, имат антибактериални и противовъзпалителни свойства, които допринасят за правилното метаболизма и подобряване на храносмилането.