Какъв е римсънът. Описание на завода, полезни свойства

Шпионите са популярно известни като див чесън,макар че всъщност правилното име на това растение е "див лук" или "победоносен лък". Те го събират през април-май, това е първият зелен завод, който може да попълни доставката на витамини след дълга зима. Какво е римънс? Растението е две или три продълговати овални листа, образувани от кореновата крушка. Височината му е около 20 см.

Сладката череша обича сенчести влажни зонииглолистни и смесени гори. Див лук растат в района на Балтийско море, Карпатите, Урал, Далечния Изток и Централна Азия. В тези райони можете да съберете особено богата реколта от див чесън. Заводът се намира и в централната част на Русия, но в по-малки количества. Събирайте и ядете най-често листа от див чесън. Но луковиците на растението са не по-малко полезни. Много вкусна салата от див лук. Листа от див чесън парче, се свеждат до няколко яйца, също, трошене, всичко се разбърква, сол и заквасена сметана. Това ястие повишава апетита, подобрява секрецията на храносмилателните ензими. Работата за витамин реколта, трябва да знаете, че такъв див чесън, колкото изглежда.

Не е необходимо да отивате в гората, за да стигнететова е ценно растение. В края на краищата съвременните фермери отдавна познават такава култура, като дивия чесън. Отглеждането на растение у дома не е особено трудно. Най-простият начин е да се изкопаят така наречените разсад-листа заедно с луковиците и да се засадят на техния парцел. По-добре е да изберете места с понижаване на релефа и под дърветата. Като се има предвид, че растението е хигрофилно, опитайте се да запазите максималната влага в почвата. Това се постига главно чрез есенно мулчиране, т.е. чрез разпръскване на корените с паднали листа.

Но можете да засадите дива лук и семена, въпреки че товапо-труден. По-добре да го направи преди зимата, разпръсквайки семена на повърхността на земята и покрити с торф или хумус. След това изсипете и изчакайте кълняемост през пролетта. Необходимо е да имате търпение, тъй като див чесън расте бавно. Ще отнеме от две до три години, преди да ще се срещне с първата реална реколта.

За ценителите на този див зеленчук ще бъде интересно да се знае какво е полезно за дивите чесънчета. На първо място, тя съдържа големи запаси от витамин С. Това е повече в растението, отколкото в цитрусови плодове.

За тези, които не знаят какво е див овен, защо трябваяде, ще бъде полезна следната информация: див лук е полезен при хипертония и атеросклероза. Черемша е ефективно средство срещу червеи, а съдържащите се в него фитотониди са силен антибиотик. По време на епидемиите от холера и чумата, дивият чесън помогна добре за борба с болестите.

Не само, че салата може да бъде приготвена от див лук. Има голямо разнообразие от ястия. Изключително вкусни пайове с пълнеж от див чесън. Заводът може да бъде събран за зимата - сол и кисел, само преди да е необходимо да се премине вряла вода, за да се елиминира силната специфична миризма.

В медицината се използват инфузии и отвари на диви растения. Необработените нарязани листа търкат кожата с различни ревматоидни заболявания, както и рани и наранявания на кожата.

Сега, след като разберете какво е див кон, през пролетта, бъдете сигурни, че ще се ръкувате с кошница и ще отидете за дива лук - първото пролетно витаминно растение.