Как да съхраняваме обелени орехи у дома?

Орехът е невероятно полезен продукт. Той трябва да се консумира всеки ден, но в малки количества. Поради това много често възниква въпросът как да се съхранява белен орех. Тя не винаги имам време да посегнат нуклеоли за цялото семейство за закуска, и междувременно извади шепа готов, може да се допълва с овесена каша. Те също са идеални като десерт. Но за удобство трябва да платите. Ако гайката в черупката е дълъг и добре, ще трябва да калайджия с пречистен. Днес ще ви кажем как да изберете най-качествения продукт на пазара. Но това не е всичко. Много време ще бъде обърнато на това как да се съхранява без черупки орех. Това наистина е много важно.

Защо се нуждая от яйце в диетата си?

Първо, това е много вкусно. Той е идеален за добавяне към сладкарски изделия, кремове. За сметка на ядките, всяка торта ще изглежда кралски. На второ място, той също е полезен продукт. Той помага за борба с дерматит, безсъние и други заболявания. Много е желателно да се използва редовно, за да се подобри имунитета.

Необходимо е да се включи в диетата на хората,които страдат от хипертония и анемия. Въпреки това, за да се постигне желаният ефект, е необходимо да се избере качествен продукт. Ето защо днес искаме да говорим за това как да съхраняваме белените орехи.

Избор на продукт на пазара

За да започне това е от този момент. Днес магазинът предлага голям избор на ядки, сред които са длъжни да имат белени ядки. Това е изключително удобно. Доведи го у дома - и продуктът е готов за употреба. Не бива обаче да се купуват такива ядки. Вие не знаете на условията, в които те са били съхранявани, и по този начин рискувате значителна сума, за да гранясал продукт. Има още един нюанс: плодовете в черупката са защитени от бактерии и микроби. Но когато ядрата лежат на тезгяха всеки ден, те могат да бъдат заразени с различни патогени. Така че, се решава, че само вкусовите ядки са на стойност да купуват на пазара. Вкъщи те могат да бъдат успешно намушвани. Сега въпросът "как се съхранява изчистеният орех" е от значение.

Продукт, богат на мазнини

Това е най-важното предимство на ядките. Това са специални масла, които отговарят за деликатен вкус. Това свойство обаче води до факта, че ядките бързо се влошават. Поради това е препоръчително да не купувате много почиствани ядра. Въпреки това, съществуват редица начини как да се съхраняват белени орехи у дома. Нека ги анализираме.

Проверка на ядрото

Купили ли сте белени ядки или сами ги наранихте?- изключително важно е да ги проверите за качество. За да направите това, внимателно проверете цялата партида. Изберете само цели, некоординирани ядра. Нарязани са подходящи само за незабавна употреба. Всеки признак на плесен е извинение за незабавно изхвърляне на продукта. Храненето може да бъде опасно за вашето здраве. Ето защо, чуждите петна и миризми трябва да бъдат причина за умъртвяването на ядрата. Изпробвайте ги на небцето - ядките не трябва да се дават горчивина или мускус. Чисто, светло жълти нуклеоли с характерен сладък вкус могат да се съхраняват.

За директна консумация в храната

Това е най-простият и правилен вариант. Купете цели ядки и ги разделете на партиди. Разчитайте, че всеки от тях възнамерявате да консумирате в храната в продължение на 10-15 дни. Нарежете ядките и извадете ядките, поставете ги в пластмасови или стъклени предмети и ги закарайте на тъмно хладно място. Това може да бъде балкон или по-нисък рафт на хладилника. Но помещенията с висока влажност са противопоказани: на ядките ще се появят форми и няма да има такива.

изпичане

От запазването на белени орехи в домашниусловията понякога са планирани достатъчно дълго, продуктът се препоръчва да бъде леко изсушен във фурната. Но това е особено вярно, ако сте закупили белени ядки на пазара. За да направите това, внимателно ги разгледайте. Цели красиви ядра, изсипете в сух тиган и изсушете. След това ги изсипете в чаша и се охладете напълно.

Събиране на реколтата за празници

До Нова година цените винаги са нарастващи,така че е логично да се складират продукти предварително. Ще ви е необходимо да знаете как да съхранявате правилно очисченото орехче. Ако не се нуждаете от тях в близко бъдеще, ги опаковайте в контейнер със здрав капак. Можете да поставите нанесена хартия между капака и шията на съда. Тарата се поставя на горния рафт на хладилника. Много е важно влагата да не попадне вътре, в противен случай продуктът ще се влоши. Преди употреба обърнете внимание на миризмата и цвета на ядрото. Ако той не се е променил - можете безопасно да ядете. В тази форма орехът е спокоен до 6 месеца.

Дългосрочно съхранение

Обикновено за себе си не купуваме много,така че няма нужда сериозно да мислите как да организирате съхранението. Особено, ако разчитате на дългосрочен план. Смята се, че максималната продължителност е до 12 месеца. Тъй като съхраняването на обеления орех за продажба понякога идва с нова и почти до старата реколта, ви предлагаме да използвате фризер. За да направите това, сухата сърцевина се увива в хранителен филм и се отстранява в камерата. Там те ще бъдат напълно безопасни. След екстрахирането партидата трябва да се изсуши в специален шкаф. Но най-често продавачът не го прави. Загубата на влага, ядрото става по-лек. Ето защо, когато купувате продукт на пазара, препоръчваме да го изсушите в продължение на 10 минути във фурната.

Нерафиниран продукт

От запазването на обеления орех вхладилникът не винаги е възможно (особено ако е необходимо много), по-добре е да се складираш върху ядки в гъста обвивка. Разбира се, те също могат да изсъхнат, но това ще отнеме много повече време. Следователно, трябва да сортирате плодовете, да отстранявате остатъците от кората и да ги излеете в сухи съдове с капак. При температура от +10 ... -5 ^заПри липса на влага и ярка светлина те ще останат спокойни до следващата реколта. И от време на време можете да получите сърцевината и да се отнасяте към близките си.

Вместо да приключи

Сега знаете как правилно да се съхранява пречистенатаорех. Това е лесно, и всеки от вас ще бъде в състояние да се запасите в разгара на сезона вкусни и здравословни продукта. Като следвате тези правила, можете да елиминира възможността нуклеолата гранясало или се влоши, и следователно, на масата винаги ще бъде само от полза орех.