Какво трябва да бъде диета за стомашна язва?

Язвата е много тежка хроничнакоето обикновено се развива в стомаха или в тъканите на дванадесетопръстника или и в двата органа наведнъж. Това заболяване може да се появи, като се променят периодите на обостряния и периодите на ремисия. Лекарите казват, че пептичната язва "предпочита" да се влоши през пролетните и есенните сезони, а репродуцирането настъпва през зимата и лятото.

Като цяло, според експерти, органихраносмилането са най-уязвими в човешкото тяло - те оказват влияние върху всичко от неправилно или нередовно хранене, стрес и неблагоприятни ефекти върху околната среда. Най-често страдат от мъже, при които диета за язва на стомаха (вече прехвърлените) не е от значение, които в по-голяма степен, отколкото при жените са изложени на пренебрежение към установения ежедневието нарушаването на редовността на приема на храна. Те са фенове на така наречената "храна в движение" и привържениците на вредни навици - тютюнопушене, алкохол и не е достатъчно сън. Язва на стомаха или други заболявания на храносмилателния е много болезнено и опасно, след което пациентът трябва да се придържат към строги ограничения. Диета след стомашна язва трябва да се причисли към лекар, както и диета, борбата с вредни и опасни за живота навици и контрол на начина на живот.

Важно е да запомните, че всяко ястие трябва да се ядена малки порции, бавно и бавно. В вечер, особено през нощта, можете да не се яде много. Лягане обикновено е по-добре да се пие чаша топло мляко и винаги бавно, на малки глътки. Трябва да се ядат редовно и в срок, по-специално през деня, когато тялото е изложено на стрес и напрежение, или да са в нездравословни условия. През периода на усложненията на заболяването се счита за шест-съвършен хранителен режим, който може да бъде заменен от по-често в ремисия. Рецепти с язва на стомаха могат да бъдат много различни - най-важното, че храната е прясна, вкусни, здравословни и обеми, необходими за пълноценен живот. Това е много важно, че чиниите са били държани в строго определени условия на температурата - горещо не повече от 62 градуса, студени - не под 15, т.е., обобщавайки, храната е длъжен да бъде твърде жаркото или охладени.

Диета в стомашната язва осигуряваготварски съдове, използващи определени кулинарни техники и спазване на всички правила и разпоредби за обработка на избрани продукти. Полезни ястия се варят и варят за двойка, в най-висока степен - земята, изключително рядко - изпечена. Особено важно е да се следи количеството сол, по-точно за отсъствието й: по време на периоди на екзацербация трябва да се изключи напълно от диетата.

Една полезна диета за стомашна язва включва,на първо място, рибни ястия, произведени от продукти с нискомаслени сортове, в комбинация с гарнитура от зеленчуци. Необходимо е да вземете половинка или мерлуза, да го нарязате на малки парчета (порция) и да го варете. Когато резетата на рибата се охладят, те могат да бъдат извлечени от гъста бульон и прехвърлени на чиния, добавяне на кубчета варени картофи, пресен зелен грах, моркови и зеленчуци. Рибите трябва да се готвят без сол и да се гарнират с растително масло.

Много рецепти, които включват диета застомашна язва, предполагат различни видове продукти за преработка, например, смилане. Например, супа пюре от различни зърнени храни, за които се нуждаете ориз, перла и овесени брашно (350 грама всяка), внимателно сварени, натоварени и натрити в пюре. Завършената маса трябва да се смеси с бял сос (за това пърженото брашно се разрежда с малко количество месо или рибен бульон) и отново се загрява.