Някои съвети как да запалите въглен за шиш кебап

През лятото, по време на празничния сезон, многосе стреми да напусне града и да прекарва време с приятели или роднини в природата. Като правило традиционната храна за отдих на открито е ароматен и апетитен шиш кебап. Подгответе, че не е трудно, но в този привидно прост случай има нюанси. Първият от тях: какво да готвя месото?

Shish kebab върху дървени въглища се получава с лек аромат на дими с отличен естествен вкус. Магазините продават бреза на дърва за шиш кебап и той е отличен като гориво: дава добра топлина и не поглъща миризмата на месото. Но това е просто как да запалим въглищата за шиш кебап?

Изглежда, че има сложно? Но това е само на пръв поглед: тя да възпламени въглища, трябва да се създаде една сравнително висока температура, а това не може без допълнителни горими материали. За щастие, в едни и същи магазини, които продават на дървени въглища, които се продават и течни въглища подпалки.

Инструкцията е прикрепена към течността. Обикновено това казва как да запалим въглен за шиш кебап с него. Първо, като правило, въглищата се разпределят равномерно в скарата и леко се изливат отгоре с тази течност. След това трябва да го съберете на хълма и отново да го напоите. Необходимо е да се опитаме, че течността за разпалване е само върху въглищата. Той трябва да поглъща горимият материал, така че след горните действия трябва да изчакате няколко минути и само тогава да го запалите. Направете го по-добре с помощта на специални дълги мачове или камина. Въпреки това, пръчката с лист хартия на края също е подходяща.

Специална течност е отлично средство за защита, но акопо някаква причина не е така, тогава можете да използвате други средства. Един от тях е сух алкохол. Ако той е на една ръка разстояние, а след това, което трябва да направите следното: разширяване на въглищата в два или три слоя на скара, да направи един или повече малки кратери на купчината, поставени на дъното на всеки кратер на куба на сух спирт, след което подпали алкохола. Когато въглищата в фунията ще светнат, трябва да попълните по-горната за осветяване на другите.

В допълнение към сухия алкохол, горивобрикети и суха запалителна смес, с помощта на която дървесни въглища могат да бъдат изгорени по подобен начин. Тези средства са по-безопасни от запалителната течност, тъй като те не мигат, но горят равномерно.

Ако няма такива специални веществаможе да помогне на огъня въглища, не се отчайвайте, и със сигурност не изглежда като подмяна на бензин и други химически горими вещества, които не са пригодени за тази цел. Въглищата могат да се възпламени и с една стара консервена кутия, която първо трябва да премахнете горната и долната част на.

Банката трябва да бъде поставена на бреза, да се намести вътревестник, и пуснати въглища на върха. В допълнение към хартията, можете да вземете шалове, сухи пръчици и всичко останало, за което бързо можете да се погрижите. След това трябва да поставите вестника в огъня от долната част на кутията и да изчакате въглищата да светнат. Щом се случи това, трябва да вдигнете буркана и да поставите повече въглища, за да могат съседите да се запалят.

Има няколко други начина, как да запалите въглищаза шиш кебап без специална течност: това е използването на строителна сешоар, запалване с автоген, използвайки специален дизайн, наречен стартер, и използване на сешоар за надуване на топлината.

Независимо кой метод се използва, основното нещо е товатой беше на разположение. Тогава въпросът как да запалиш въглища за шиш кебап няма да бъде крайъгълният камък на целия процес на готвене на това прекрасно ястие.