/ / Oakman: гъба, която е много подобна на бялата

Oakman: гъба, която е много подобна на бялата

Гъбен дъб, снимката на който се намира по-долу,се среща предимно в смесени или широколистни гори и започва да расте в края на май. След това изчезва за известно време и отново се появява в самия край на лятото, след което активно се оправя за около месец. Трябва да се отбележи, че тази гъбичка не е много разпространена и може да бъде намерена много по-рядко от тази на гъбата.

дъбова гъба

Дубовик е гъба, която се отличава с широк,мека, жълто-кафява или маслинено-кафява шапка, чийто диаметър понякога достига двадесет сантиметра. В началния стадий на развитие формата му е полусферична, но по-късно тя се променя на възглавница. Ако дъбът расте във влажна среда, шапката става лепкава и леко хлъзгава, в противен случай се чувства като нещо като велур. Плътта му има жълтеникав цвят, който в пукнатината бързо се превръща в синьозелен и дори по-късно - обикновено черен. Дъбът е гъба с височина до 12 см и ширина около 5 см. Тя е покрита с мрежа от червеникав оттенък и се сгъстява в долната си част. Ако натискате малко върху плодородното тяло, то става синьо като счупена шапка. Същото може да се каже и за мястото на разреза. В тази връзка, в хората от дъб често се нарича "натъртване".

дъбова гъба снимка
Гъби дъб годни за консумация, и вкус по-добреголям брой други сортове. Заедно с това, за използването му в храната е необходимо да се изпълнят редица условия. На първо място, трябва да се отбележи, че в суровата си форма е отровна. Строго е забранено да се комбинират с алкохолни напитки, които са опасни за здравето. Oakmen може да пържи, готви, сол и мариновани. Преди да готвят, трябва да кипнете гъбите за петнадесет минути, след което излейте бульона. Ако не го направите, можете също да се отровите.

Не само за вкус, но и за външен дъб (гъби)много подобен на хрътка. По правило, той расте само на варовити и глинести почви, на територията на широколистни масиви и паркове. Периодът на най-активния растеж в него спада през септември. Един от значимите недостатъци е външната прилика с животозастрашаващата сатанинска гъба. Ето защо, при събирането на дъбовете трябва да се обръща голямо внимание на краката, които трябва да имат червено-лилав цвят в областта на тръбния слой. Въпреки това е научно доказано, че ако правилно варите сатанински гъби, те също могат да бъдат изядени, защото всъщност принадлежат към едно и също семейство.

гъбен дъб годни за консумация

Интересна особеност на дъба е товакато расте и цветът се променя, което е първо червено и оранжево, а в края - мръсна маслина, както вече бе отбелязано. Както показва практиката, едно дъбово дърво е гъба, която не е толкова лесно да се намери. Не е тайна, че основната цел на всеки събирач на гъби е бялата гъбичка. Ако погледнете от другата страна, тогава всеки може да го открие, но с дъб е различна история. С други думи, за хора, които са опитни в тази сфера, напоследък тя се е превърнала в един от стандартите.

Прочетете повече: