Кралски рак: описание, развъждане, цена

От зоологическа гледна точка раците са едни и същираци, само къси. Тяхната малка глава е скрита в специален жлеб под ръба на черупката. Според формата на тялото си, всички раци се различават рязко от останалите си ракообразни роднини. Факт е, че при възрастни индивиди коремът се съкращава и се навежда надолу, а ако погледнете това създание отгоре, можете да забележите само закръгления му цефалостар. Подобно на всички останали представители на света на фауната, тези същества имат своя собствена йерархия, начело с така наречения кралски рак.

Цар сред раците

Второто име на царския рак е Камчатка. Това е една от най-големите ракообразни, живеещи във водните тела на Далечния изток. Вкусно, нежно и питателно месо кара Камчатка да бъде обект на постоянен риболов, включително незаконен риболов. Историята на появата на това същество във водите на Руската федерация е съвсем проста: в средата на миналия век този вид ракообразни е бил умишлено въведен в Баренцово море.

Ракът Камчатка е масивен и мощенракообразно животно. Често ширината на черупката му достига 26 см, а при хората, живеещи в Аляска, най-общо 29 см! Разстоянието на ходещите крайници на това създание варира от 1 до 1,5 метра, а теглото - до 7 кг. Рак пръчки са разположени на първата двойка ходене краката, с дясната ноктите малко по-големи и по-силни от лявата. Необходимо е животното да счупи черупките на мидите, да унищожи черупките на морски таралежи и т.н. За да раздробява храната, е необходимо левият нокът. Между другото, този рак се храни само с помощта на левия си нокът.

Къде живеят кралските раци?

Местообитанието на това създание е много голямо иразнообразна. Камчатският рак може да се намери в морето Okhotsk, Япония и Беринг. Учените, които наблюдаваха жизненоважната дейност на тези ракообразни, стигнаха до извода, че тяхната най-голяма концентрация е концентрирана близо до западния бряг на Камчатка. Там се случва, че от година на година се извършва основното риболов на раци.

Възпроизвеждане на раци Камчатка

Кралски крал (снимката е представена в статията)достига сексуална зрялост от 8-10 години, ако, разбира се, говорим за мъже. Жените стават сексуално зрели малко по-рано. Тези същества могат да се нарекат истински пътници: от година на година повтарят същия сезон. Зимна студ те отиват под вода на дълбочина 250 м, прекарвайки почти цялата зима там. С настъпването на пролетните раци се връщат в родния си бряг за мотивиране и последващо възпроизвеждане. Когато дойде есента, отново отиват в дълбините. И така постоянно.

Смята се, че един женски крал раке в състояние да отложи до 300 хиляди яйца по време на размножителния сезон! Подобно на всички раци на раци, женските от тези раци носят яйца на коремните си крака през цялата година. Природата на скитанията на тези същества до голяма степен зависи от колебанията в температурата на водата. От местата на тяхното постоянно зимуване се преместват до бреговете с цели прегради: през този период стотици хиляди кралски раци с дълги крака се движат по дъното на морето. Разбира се, зрелището е невероятно!

Трябва да се отбележи, че през този период женските носятсамите те вече са почти формирали ларви. По пътя към скъпоценните плитчини, последните се излюпват от яйцата си и преминават към самостоятелно плуване във водния стълб. Техните майки, междувременно, продължават пътуването си. За съжаление, много ларви не живеят до "мнозинството", защото те са любимата плячка на различни морски животни.

Като цяло раците Камчатка се развиват бавносъщества, докато температурата на водата е от решаващо значение тук. Например, в топлите води на американските брегове те растат и се развиват два пъти по-бързо.

Ракът "Камчатка" е ценен обект

Естествената продължителност на живота на Камчаткараци - 20 години, но много от тях не живеят толкова много. И всичко това заради постоянния лов за тях от страна на човека: царският рак е най-ценният търговски продукт, търсещ се по целия свят! Когато се уловят, се предпочитат мъжете с дължина на корпуса повече от 13 см. Женските животни обикновено не се улавят.

Рак ноктите са изискан деликатес. Особено ценно и вкусно дясната си лапа, която е съсредоточена най-крехко месо и питателна. Между другото, това раци месо е богата на всички важни витамини, аминокиселини и минерали: цинк, протеини, йод и други вещества имат тялото ни безценен. Черупки и вътрешности на тези животни се обработват в полезен тор.

Тези невероятни същества отдавна са билиса се утвърдили като деликатесен морски продукт, който е основният тип раци на вътрешния пазар. Нищо чудно, че кралският рак е най-известният търговски ракообразни в света.

Пазете се, бракониери!

Нечести кралски раци и голямо търсеневърху тях от страна на потребителите предизвикаха незаконно улавяне на тези животни. Бракониерите не спят: има много раци със съмнително качество на вътрешния пазар. Това е бракониерство.

По принцип раците "незаконно" идват при насБаренцово море и уловът на далекоизточните бракониери почти никога не достигат европейската част на нашата страна. Всичко това води до факта, че ракообразните се изнасят в Япония. Служителите на Rospotrebnadzor не препоръчват да ядат такива продукти, защото един бог знае какъв качествен такъв кралски рак.

Цената на месото на тези животни съответства на неговатакачество. Например, един килограм племе кралски раци ще струва около 1300 рубли, а един килограм от втория фаланх ще струва около 1700 рубли. За цял рак, да речем, с тегло 5 кг, ще трябва да платите около 10 000 рубли. Това е толкова скъпо лечение! И това не е случайно.

Както вече споменахме по-горе, месото на царския рак -това е незаменим източник на всички необходими микроелементи, витамини и, разбира се, минерали. Лекарите препоръчват да се хранят колкото се може повече ястия, приготвени от това животно. Това помага да се увеличи зрителната острота, да се подобри състоянието на тялото при сърдечно-съдови заболявания и анемия.