Как да готвя царевица и да се предпазите от плодово отравяне

Лятото е любимото време на годината за много,този път можете да си позволите да се насладите на разнообразие от плодове и зеленчуци, които не растат в различно време. Царевицата е един от тези продукти, а през лятото можете да я консумирате колкото желаете. Но явлението не е рядко, в горещия сезон, може да се счита за отравяне с плодове и зеленчуци. Ето защо любителите на царевицата трябва да знаят как да готвят правилно царевицата, за да защитят тялото ви.

За да не стане жертва на отравяне, на първо място,не яжте царевица сурово. Също така не се препоръчва използването на гнили и червеи изядени кочани. За храна трябва да изберете царевица със зелени и свежи листа, зърната на които имат жълтеникав цвят, тези кочани ще бъдат сочни и сладки. Не избирайте твърде стари глави, защото колко не готвят, те ще бъдат здрави и свежи на вкуса.

Преди да готвите царевица, тя трябва да бъде почистена от листа и влакна, след което

изплакнете под течаща вода. Листата от царевица не се изхвърлят, а лежат на дъното на тигана, в който ще се готвят, и на върха на царевичните кочани. Това е необходимо, така че по време на готвене на царевица царевицата да не влиза в контакт с повърхността на тигана. Някои предпочитат да готвят непречистени кочани. Благодарение на този метод царевицата ще бъде толкова сладка и сочна, колкото е възможно.

Така че, приготвена царевица се вписватава, чието дъно е предварително покрито с листа. На върха й са поставени листата й. След царевица, пълен с вода, така че водата е напълно покрита кочани. Тавата се поставя на огъня. След кипене, огънят трябва да бъде намален до по-царевица приготвени на ниска. Царевица сол по време на готвене не трябва да бъде, тъй като лишава сол сочност, и царевица се получава не толкова вкусно.

За да знаете как да готвите царевица,трябва да се помни, че времето зависи от зрелостта на кочаните. Бледожълтата царевица се готви достатъчно бързо, времето за готвене е около 20 минути след вряла вода. Цвят царевица жълтеникав цвят ще готвя малко по-малко от един час. Времето за готвене на по-старите кочани ще бъде по-дълго, от един час до два часа. Такава царевица няма да бъде толкова сочна, а вкусът й може да бъде девствен.

След като го направите, можете да източите водата. Приготвена царевица, поръсена със сол, ако е необходимо, омаслена и изядена гореща.

За да имате възможност през зиматасе наслаждавайте на този продукт, можете да замразите царевичните кочани за зимата у дома или да ги купите в магазина. Не всеки знае как да готви замразена царевица, но процесът е доста прост. Необходимо е само да снижите главите на замразената царевица в дълбока тенджера с вряла вода и да готвите докато сте готови. Времето за готвене ще бъде от 20 до 40 минути. След това готовата царевица, поръсена със сол или други подправки, можете да ядете.

Сега знаете как да готвите царевица, така че да е не само вкусно и здраво, но и безопасно за вашето тяло.