/ / Морски бас: рецепта за готвене на морски вълци

Морски бас: рецепта за готвене на морски вълци

Морски риби, известен също като морски вълк илиморски бас, различава от другите риби много мек и деликатен вкус. Рецептата за морска риба може да бъде всяка, но резултатът е винаги усъвършенстван. Вие няма да се объркате при избора,
ако решите да служите на такова ястие дори и на най-тържествената вечер.

Seabass: рецепта

Ролки от морска риба

Рецептата за готвене на това ястие изискваИзползвайте следните продукти: сто и петдесет грама филе от риба, седемдесет грама риба бульон, петдесет грама спанак, двадесет грама сметана, сто грама пресни листа зелена салата, десет грама лимонов сок, двадесет грама зехтин, провансалски билки. Малко избийте и мариновайте филето в лимонов сок с билки. В рибния бульон със сметана накачете предварително измития и разлят спанак. Изчакайте, докато спанакът леко се сгъсти, после го разбъркайте в миксер. Смажете тях парчета от лаврак, включете ролки, да ги ръми със зехтин и се вари в продължение на няколко четвърт час. Преди сервиране рибата трябва да бъде нарязана на порции и нанесена върху листа от маруля.

Печена морка

Рецепта за прост, да вземе двеста грама филе лаврак, сто и петдесет грама броколи, малки чери домати,

Рецептата за готвене на морска риба
босилек, мащерка, аншоа, смлян пипер,зехтин, сол. Пипер и сол филета, запържете в тиган и изпратете до фурната, включен на 180 градуса, докато се подготвят напълно. Нарежете вареното броколи в блендер, добавете произведената маса от нарязани аншоа, пипер. Сервирайте се до масата като гарнитура на рибата, омазнена и украсена с магданоз. Допълнението към ястието ще служи като домати и пресни босилешки листа с мащерка.

Пикантен морски бас

Рецептата е, както следва: Вземете трупът на лаврак, два лимона, сто милилитра сухо бяло вино, щипка морска сол, кимион, една супена лъжица горчица, половин чаена лъжичка червен пипер, една супена лъжица зехтин. Незабавно загрявайте фурната до двеста градуса. Чуйте, изплакнете и изсушете рибата, разтрийте със смес от кимион, черен пипер, сол. С получер отрязани лимон, поставете рибата вътре и на върха смажете трупа с горчица. Поставете печене лист, изсипете вино и масло. Печете за около двадесет минути. Тази рецепта за готвене на моркови

Рецептата за готвене на морска трева във фурната
във фурната предлага комбинация от риба с проста салата от пресни зеленчуци, поръсена с лимонов сок. Ястието остава вкусно дори и в студена форма.

Лимон

Рецептата е не по-малко проста отпредишния. За две риби вземете четири лимона, сол, тридесет грама масло, сто грама бяло вино. Настържете и изплакнете рибата. Загрейте фурната до двеста и двадесет градуса. Смесете подправките и ги настържете с трупчета от всички страни, в него поставете парчета лимон. Покрийте листа за печене с фолио, поставете върху него парче лимон, на което лежеше морската. На върха поставете още един слой лимони, изсипете ястието с вино и покрийте с фолио отгоре. Сгънете краищата й и изпратете рибата да се пече за една четвърт час. Отворете фолиото, олиото с масло и печете още 10 минути.

Прочетете повече: