Apple Pie: гответе заедно!

Какво може да бъде по-лесно и по-достъпно при готвене,отколкото ябълков пай? И го направете бързо, и това е доста евтино. Освен ябълки в нашата област - доста често срещан и евтин плодове. Да направим ябълков пай може да бъде, както през зимата, и през лятото, тъй като ябълките се продават през цялата година. И за изпитване не е необходимо скъпи и неизвестни съставки - всичко е просто и лесно. Даваме ви проста рецепта за ябълков пай, който може да готви всяка домакиня.

Бързо пай с ябълки

За да приготвите такъв пай, няма да си тръгватемного време. Това е отличен вариант като лесен десерт за вечеря и чудесен изход, ако неочаквани гости дойдат при вас внезапно и няма нищо за чай у дома.

За да направите бърз пай с ябълки за васТой ще трябва 200 грама брашно, 5 яйца, 125 грама захар, 3-4 парчета ябълка със среден размер, половин лимон, ванилия, канела и бакпулвер 10 грама.

Първо, трябва да обелете ябълките от кората инарязани на дебели резени. След това поръсете ябълките с канела, така че всички плодове да са равномерно покрити с тази подправка. След това изсипете ябълките със сок от половин лимон и добавете ванилова захар на вкус. Всички плодове се смесват и се оставят да импрегнират.

В същото време започваме подготовката на тестото. Изсипете в готовия контейнер необходимото количество захар, добавете количество рецепта за бакпулвер и разбийте 5 броя яйца. Тази маса се разбърква добре, постепенно се добавя брашно и отново се смесват, за да се образува хомогенна маса без бучки.

Подготви печене на пергамент с печен листхартия и излейте половината от резултантния тест. Разстиламе тестото. След това поставете на парчета тестени ябълки, нагоре с останалото тесто и поръсете с канела. Печете в предварително загрята до 180 ° C пещ за около 15 минути. След изпичането поръсете с пудра захар.

Apple Open Pie

За подготовката на печенето е необходимо да се вземат 5-6 зрели ябълки, 2 чаши брашно, 3 жълтъка, чаша масло, 2 чаши захар, малко пудра захар за поръсване и сол (на вкус).

Смажете маслото със захар исол. Постепенно добавете жълтъците и брашното. Омесваме тестото добре и го изваждаме на студено място за 15 минути. След това изваждаме, изваждаме на масата, внимателно с помощта на подвижен щифт, прехвърляме го в предварително приготвена тава за печене (намазана с масло и поръсена с брашно).

Ябълките се почистват и нарязват на тънки филийки. Разстиламе плодовете върху тестото и ги поръсваме със захар и малко канела. Леко разкъсайте ръба на тестото в въже и поставете ябълков пай във фурната. Печете продукта за около 15 минути при температура 180-200 ° С. Поръсете ябълковия пай със захарния прах и го поднесете на масата.

Цветаев пай с антоновка

За да приготвите тестото, трябва да вземете половин чаша брашно, половин чаша заквасена сметана, 150 грама масло, половин чаена лъжичка сода и оцет.

За да направите сметана, разбъркайте чаша заквасена сметана с едно яйце, чаша захар и две супени лъжици брашно.

Пригответе ябълки (antonovka): те ще се изискват за пай от 1 килограм. Изчистваме плодовете от кората и нарязваме на много тънки филийки.

Нареждаме тестото върху печене и го разстиламе с ръцете си, поставяме ябълките на върха и го напълваме с крем. Печете около 180 ° C за около 50 минути. Сервирайте пай на масата напълно студено.

Рецепти за пайове с ябълкидостатъчно много. Те се различават в съставките, вида на тестото и разнообразието от ябълки. Но всички те са вкусно вкусни и лесни за приготвяне. Ето защо, такива пайове се появяват на масата в добри домакини доста често: по празниците и през делничните дни. Нека вашите пайове с ябълки са най-вкусните!