/ Крем за тортата? Заквамената сметана е перфектна!

Крем за тортата? Заквамената сметана е перфектна!

Най-вкусните торти са, без съмнение,у дома. Жалко е, разбира се, че стопанката по-малко и по-малко доволен от семейството ми вкусни сладкиши, но все пак трябва да говорим за това как добър готвач себе си бисквити, и как дори и най-обикновени, обръщане на тортата в вкусен десерт. За да направите това, просто трябва да направите крем за тортата. Сметана - е най-универсалната съставка за приготвянето на импрегниране и глазура до дома печене, така че статията ще обсъдим как може да от обичайните заквасена сметана да направите вкусна крем.

За да направите торта, трябва да можете да се печетебисквити и се готви крем импрегниране и глазура. За днес, магазините могат лесно да намерят готова смес за печене на пандишпан с подробни указания за подготовка, така че да се спра на каква торта по-добре и трябва да го готвя себе си, то няма смисъл. Важно е да се справят с факта, като обикновена торта се превърнала в красиво и най-важното, вкусна торта, която е много дълго време няма да бъде дълго в хладилника. Това ще помогне крем от сметана за бисквити. За да го подготвите, не е нужно да имате специални умения. Такова импрегниране е много проста, така че подготовката му може да се свърже и деца. За да се подготви крема със заквасена сметана торта, трябва да имате 0.8-1.5 литра сметана, в зависимост от размера на тортата, както и захар. Захарта се добавя, докато заквасената сметана загуби кисел вкус. За да се подготви импрегниране на мазнини заквасена сметана не играе голяма роля.

Когато гъбата е готова и кремът за тортата(сметана стана сладка, захар разтворен), можете да започнете да смажете тортата. Колкото по-тънки са тортите, толкова по-вкусна ще бъде тортата, защото импрегнирането ще направи бисквитата мека и нежна. Ако тортите са гъсти, те трябва да бъдат нарязани на половина на две по-тънки. Смазвайки всеки слой внимателно, можете да сте сигурни, че тортата ще се окаже много вкусно.

Ако домакинята реши да направи вкусен десерт,но той се страхува, че тортата не е напоена правилно, тъй като тя се оказа много дебел торта крем, сметана беше толкова мазна лъжица, че тя просто струва, че е необходимо предварително да добавите малко мляко до такава импрегниране и разбъркайте добре. Във всеки случай, най-добрите торти, нарязани на малки парченца и ги подреждане един върху друг, по-добър масло сметана. По този начин, кремът от всички страни obmazhet парчета и да ги направи мека и пухкава, дори ако то е много мазна.

Но всяка домакиня знае това готвенеДесертът не се ограничава до това как да направите вкусен крем за торта. Заквасена сметана е перфектна не само за импрегниране, но и за глазура, която играе важна роля в декорацията на намазана бисквита. За да подготвите глазурата, трябва да използвате заквасена сметана, масло и захар. За начало заквасената сметана и захарта се смесват и се довеждат до кипене, след което се прибавя и масло към сместа. Този продукт ще направи ледената глазура по-лепкава и стабилна след охлаждане. Когато маслото се разтваря, трябва да изчакате малко, докато кремът за тортата ще се охлади. Заквасената сметана трябва да стане по-течна след кипене, но веднага щом започне да се охлажда, плътността ще бъде по-забележима. Докато сметаната се охлажда, можете да приготвите допълнителни продукти за украса на тортата. Това може да бъде плод, поръсете, шоколад. Смазаната бисквита трябва да се излее с матирано глазура и да украси според вашите предпочитания. С заквасена сметана, шоколад и банани са перфектно съчетани, но не се тресете с плодове, които дават сок.

Както стана ясно от статията, готвенетодесертът е много проста работа, просто трябва да се научите как да приготвите крем за торта. Заквасената сметана ще направи ученето бързо и приятно, защото дори едно дете няма да има проблеми.

Прочетете повече: