Как да готвя пържено сирене?

Днес бих искал да споделя една рецепта за един отлюбимите ястия на много хора и кажете как да готвя сирене на скара. Въпреки световната му слава, това ястие все още не е познато на всички сънародници, но след като го опитате, ще искате да го правите отново и отново. Така че, нека да разгледаме основните рецепти за производство на сирене.

Но първо трябва да разберете защое полезно да се яде пържено сирене. На първо място, тя помага да се бори с язви на стомаха и червата. Особено полезно това ястие ще бъде, ако изберете твърдо сирене като основна съставка. Да, това е, разбира се, много по-скъпо от обикновено, но вкусът му след готвенето е много приятен. Той съдържа много повече калций, а също и минимум калории.

Сирене, пържено в хляб

Това може би е най-разпространеният вариант за пържене на сирене. Такова ястие се приготвя за няколко минути и не е необходимо да има специални кулинарни умения за неговото създаване.

За готвене ще ви трябва:

300 г сирене от твърди сортове;
2 пилешки яйца;
трохи за хляб, които се търкалят (достатъчно 2 лъжици);
сол;
черен пипер (земята);
слънчогледово масло.

Първо трябва да готвите десерта, вкоито ще натъпкате парчета сирене. За да направите това, счупи яйцата в купа и ги смесете с половин вегетариански галета и сол и черен пипер, заделени.

Сега е времето да започнете подготовката на сиренето. Но преди това, вече е възможно да се постави тигана на печката да се затопли и се налива масло в нея, тъй като процесът на печене може да се стартира само в горещ тиган. Защо губите време? Но обратно към сиренето. Тя трябва да бъде нарязана на парчета. Най-добрият вариант е лентата. Когато го направите, можете да започнете да готвите.

За да направите това, разпръснете на масата бисквити и вземететесто. След като натопи всяка лента сирене в яйчната смес, веднага е необходимо да я навиете на галета и да го изпратите да се пече на горещ тиган. За всеки е ясно, че в този бизнес е необходима бързина, тъй като сиренето има свойство да се стопи. Следователно, трябва да имате време да го поставите не само на тигана, но и навреме да се обърнете.

След като изпържите сирената от двете страни, тя трябва да се постави върху предварително приготвена чиста кърпа, за да се натрупа мазнината. За тази цел най-добре е да използвате хартиени кърпи.

Ако имате желание, можете да готвите сирене на скара на грозде на чешки език, От току-що посочената рецепта се различава, тъй като в края на готвенето готовото сирене се излива с определено количество мед - всичко това за любител.

И сега е време да споделяте с читателите друга рецепта за печено сирене.

Пържено сирене "Адиге"

За да приготвите ястие според тази рецепта, само сирене Adyghe може да отиде.

За готвене ще ви трябва:

0,5 кг сирене (Adyghe);
2 супени лъжици. л пшенично брашно;
черен и червен пипер (земята);
слънчогледово масло.

За пържене сиренето трябва да бъде нарязанофилийки. Веднага след като това действие се извърши с цялото парче, всеки парче трябва да се търкаля в брашно с пипер. За да направите това, е необходимо предварително да смесите пшенично брашно с червен пипер (червен и черен). Уверете се, че брашното е равномерно покрито с филийки, в противен случай печено сирене може да се окаже с неравномерен вкус.

Освен това, технологията за готвене е точно същата,както в предишния рецептата. Трябва да се сложи сирене в горещ тиган с олио и се запържва, като се обърна, докато ястието е готово. Donkey пържене сирене, което трябва да се облича с кърпа и оставете маслото да се оттече.

Сиренето, приготвено по този начин, може да се яде в чиста форма или да се комбинира с всякакви странични ястия. Опитайте се да експериментирате.

Пърженото сирене "Адидже" е готово. Можете да се сервирате на масата!