/ / Adyghe сирене пържено е трудно и просто: опитайте лечение!

Адигей сирене пържено е трудно и просто: опитайте лечение!

От не-твърди сортове сирена в нашата страна, особеноAdyghe е популярна. И не само поради цената, въпреки че стойността му е един от най-значимите фактори. На първо място, почти всеки производител, който е получил достъп до пазара, го прави качествено. Вторият плюс: той не е прекалено солен и не е твърде мокър, отколкото често оказва влияние върху сиренето, направено от не толкова опитен или не много отговорен сирене. Третият "за" е правилното, т.е. много голямо съдържание на калций и протеини в него. И сиренето Adyghe е пържено по много начини и с всякакви вкусни добавки - просто деликатес!

Айджи сирене пържено

Предимства на сиренето Adyghe в кулинарния план

Без съмнение можете да ядете ясен,"сандвич" версия и филийки, дори без хляб. Изглежда обаче, че някои яденици са вкусни и неинтересни. В същото време, ако го допълните с обичайните пресни билки и чесън, това вече става "с взрив". И ако готвите с неговата помощ, ще бъдете изумени от вкусния букет - сиренето Adyghe е в съвършена хармония с мента. Не по-малко успешен с него kvari - грузинската версия на сирене vareniki. Доста перфектно със сиренето Adygei сирене и khachapuri (с това мнение дори радикалните грузинци са съгласни). И в салата, той често "звучи" по-добре от една и съща фета. Така че не бягайте на гишетата с скъпи разновидности, опитайте се да приготвите любимите си ястия с Adyghe, бюджет, сирене.

Най-простото печено сирене Adyghe

Не е необходимо веднага да предприемете нещо сложно имногостранен. Опитайте се да започнете сиренето Adyghe, пържено с куркума. Той се прави изключително просто: парче сирене се нарязва на барове, в тях се втриват подправки и такива "пръчки" се пъртят в тиган. Единственото изискване е да се избегнат растителните масла и да се използват кремообразни и за предпочитане - разтопени.

пържено сирене Adyghe в хляба

Сирене и стартер

Тази рецепта също така е неусложнена, въпреки че това ще изискваповече време. За да подготвите Adyghe пържени в тесто, първо трябва да направите това, което парчетата ще бъдат потопени. За тесто, яйца и брашно се вземат от съображения: 1 яйце - 1 голяма супена лъжица брашно. Всичко това е добре бита с миксер или размахване. Добавя се къри подправка и се разпределя равномерно върху тестото. Сиренето се отрязва със същите пръчки, навлажнено в смес и пържено във всяко слабо олио. Когато се появи красива златисто-кафява коричка, четките се отстраняват и се поставят върху чиния, където могат да бъдат поръсени със зеленина.

салата с пържено сирене Adyghe

Сирене крутони

По принцип можем да кажем, че това е алтернативарецепта за приготвянето на сирене "Adyghe", пържено в тесто, тъй като последното ще е необходимо. Въпреки това, предложеният метод на подготовка ви гарантира гъста хрупкава кора с присъствие в мек и мек пълнеж. Първо, съгласно предходната рецепта, се прави креда. На отделна чиния трябва да се налива излято брашно. Последователността на действията е следната: всяко парче сирене се валцува в брашно, нахлува в тесто и само след като се срутва в галета. И така трябва да се направи поне два пъти! След това следващото печено сирене Adyghe в хляба се скрива в хладилника поне за една четвърт час. Тъй като "черупката" вземете, пръчките бързо се пъртят в слънчогледово олио при голям огън. Между другото, ако искате, можете да променяте вкуса, който ще купи печено сирене Adyghe, като добавите различни подправки и подправки. Със същия чесън ще имате прекрасен предявен бира.

Сирене Adyghe пържени с домати

Чешка версия

Жителите на Чешката република също не преминаха по този начинпрекрасна съставка. Вярно е, че те предлагат да опитате сладко сирене Adyghe, пържено в мед. За чешката рецепта, медът, сусамът и солта се смесват в купа. Всичко е по ваше усмотрение. Сирене пръчици потопени в сместа и поръсени с галета, след което те се запържват много бързо. Сервирайте ги с течен мед, но те не се смятат за сладки. Опитайте като допълнение към други ястия и ще се уверите, че чехите са прави!

Сирене Adyghe пържени в тесто

Домати като принадлежности

Много добро сирене Adyghe, пържено с домати. Въпреки това, за успешното прилагане на тази рецепта ще трябва да побъркан. Първо, в зеленчуково или разтопено масло, запържете кимиона - 2 супени лъжици грама на 450 сирена. Буквално в половин минута парче от 6 домата, нарязано на 6 части, се поставя в тиган. Те трябва да бъдат обърнати, докато не бъдат равномерно пържени. Следват парчетата сирене и подправки - куркума, черен пипер и сол. Минутите съдържат две съдържания на скара; като се появи червеникава красива сянка, се изсипва половин чаша заквасена сметана и контейнерът се оставя на огъня за още няколко минути. Сиренето Adygeya е пържено с горещи домати, подправени с магданоз и / или кориандър.

Много вкусна салата със сирене на скара

За да започнете, трябва да направите сирене в хляба - това ение вече знаем как. В друг тиган, кедровите ядки са пържени. Ако желаете, или невъзможността да ги купуват, подходящи кедрови ядки - печено също. За салата с печено сирене Adygei дойде на вашия вкус, трябва да се постави върху плочите измити листа зелена салата, докато лежаха румен сирене, и вече го изсипете малко количество нарязан лук пера малко маслини и ядки. На всичко отгоре на това великолепие се поръсва със зехтин - и се затича към масата, защото има такова ястие е необходимо, докато сиренето е гореща. Когато се охлади, тя не става толкова вкусна и много по-малко ароматен.

Честит познат със сиренето Adyghe, достоен конкурент на сирене и фета!

Прочетете повече: