Как да готвя конфитюр от банан в многообразна?

Вероятно малко хора се опитаха да направят бананконфитюр. В края на краищата, този плод обикновено се яде суров или добавен към пълнежа на различни пайове. Трябва обаче да се отбележи, че приготвен вкъщи, такъв сладък продукт се оказва толкова вкусен, че може лесно да се поднесе на масата като задоволителен и оригинален десерт. За да разберем точно как се приготвя сладко от бананите, нека си представим пътя на неговото създаване по-подробно.

Как да готвя конфитюр от банани с multivark

Необходими съставки:

• пясък - 1,4 кг;
• банани узрели меки - 4 кг;
• лимонена киселина - 1 пълна десертна лъжица;
• вода обикновено пиене - 2 лицеви очила.

Характеристики на избор на плодове

Мислейки за това как да направите бананово конфитюр,трябва да започнете да купувате 4 кг пресни плодове. Когато купувате тази съставка, винаги трябва да обръщате внимание на нейната кора. Тя трябва да е напълно жълта, без да има сериозни щети и вдлъбнатини. Ако купите неузрели плодове за този десерт със зеленикава кожа, това ще се окаже по-малко вкусно и сладко. Ето защо е изключително важно да изберете "правилния" продукт.

Процес на обработка на плодове

Преди да започнете да консумирате банан,е необходимо внимателно да се обработва всеки закупен плод. За да направите това, те трябва да се измиват добре под поток от топла вода, да се изсушат с кърпа или хартиени салфетки, а след това да нарязват дръжката с остър нож и напълно да се обелват. За да се избегне потъмняването на плодовете, те трябва незабавно да се смажат. Това може да се направи с помощта на голям ренде или нож. Също така, такъв продукт лесно се превръща в бъркотия, ако е счупена на малки парченца от ръцете, а след това натрошена твърда с голяма лъжица.

Приготвяне на сироп

Ако конфитюрът на банани прави, без да го използватезахарен сироп, то е вероятно, че по време на топлинната обработка, тя ще изгори и да се придържат към повърхността на купата. Следователно е много важно предварително да се приготви сладка течност. За тази Multivarki капацитет необходимо да се излее малко чиста вода, и след това се излива в лимонена киселина, захар и се смесва добре, за да се разтворят всички съставки в режим на свободно течащ гасене.

Топлинна обработка

Банановите конфитюри в мултитрака се подготвят самосамо 50-60 минути. За да направите това, захарният сироп се изисква да поставите ароматна плодова каша, внимателно смесете всичко с голяма лъжица и след това включете плода или елда. С тази програма, водата се изпарява много бързо и ще получите достатъчно дебело сладко. Ако вие или близките ви предпочитате да използвате по-течен сладък продукт, тогава се препоръчва да зададете погасяващия режим едновременно.

Последният етап от подготовката

След конфитюра от узрели банани ще бъденапълно готов, той трябва да се разшири в малки стерилизирани буркани, тогава ролка покрива. Освен това, изпълнен с посуда, трябва да се обърна с главата надолу, покрийте одеало или кърпа и се оставя да се охлади за един ден. След определеното време, сладният продукт трябва да се взима в хладилника или избата.