Вино сирене "Gourmand". Рецепта за мързеливи домакини

Сирене и пайове с извара - любимаделикатност на децата. Но също така и възрастни, дори диета и хранене, лесно може да си позволи такъв вкусен, като "Gourmand", рецепта, която ние предлагаме днес. Основното нещо в това ястие е, че той се готви много бързо и без много усилия от страна на домакинята.

Празнична "Гурман"

Това ястие е идеално за празнична трапезаи точно като храна за децата. Съгласете, не винаги нашите деца ядат добре, да речем, извара, поднесени в детската градина. И за да получават витамини и минерали, съдържащи се в извара, детското тяло просто е задължено. Как да бъдем? Разбира се, продукцията ще бъде "Гурме" с извара от палачинка, състояща се от прости продукти, открити във всяка кухня.

Състав и готвене

За да приготвите тестото, ще ви е необходимо следнотопродукти: две пилешки яйца, двеста грама извара, десет супени лъжици захар, сто грама маргарин. "Lakomka", чиято рецепта предлагаме, съдържа и брашно - 15 супени лъжици, и сода, която трябва да бъде гасена с оцет от трапезата.

За приготвяне на извара крем трябва да вземе: сто мл. мляко, 200 грама извара и същото количество масло, малка десертна лъжица какао на прах, десет супени лъжици захар и щипка ванилин (може да се замени с ванилова захар на прах).

Сега се обръщаме към приготвянето на десерт. Извара и сладкото тесто е основното нещо, от което ще се състои нашия "Гурман". Рецептата е проста и бърза. Първо изваждаме маргарина и го смесваме със захар. Преди да добавите извара към общата маса, то трябва да се премине през месомелачка или да се раздробява добре с вилица. След тези манипулации комбинирайте изварата с яйца, брашно и маргарин. Тестото е по-добре бита с миксер, за да се избегне появата на неприятни и вкусни по-късно бучки.

Полученото тесто ще трябва да бъде разделено натри или четири части. "Gourmand" извара, рецепта, която описваме изисква тънък тесто, така че тази процедура ще трябва да се даде повече време. Изсипете парчетата тесто в лист за печене и печете за 10 минути при температура 170 градуса.

Докато печени торти, можете да направитеподготовка на пълнежа. Тих и вегетативен крем е основата за десерта "Лакомка". Рецепта ще изисква използването на такъв кухненски асистент като миксер. Ние побеждаваме маслото, извара и ванилова захар. Освен това в масата е необходимо да се добави мляко, загрято на плочата.

Последният етап ще бъде "залепване" на нашитезаготовки. Слагаме сметанов крем на една торта, затваряме я с друга торта. Нагоре с какао на прах и останалата част от тестото. Получените торти могат да бъдат нарязани на триъгълници, квадратчета или да включват въображение и изграждане на необичайни форми, нарязани животни и др.

Опростено "Гурман"

Ако времето за готвене или поне първата рецепта се чувствате трудно да се подготвят, да вземе в експлоатация опростена версия.

За подготовката на нужда: един килограм сирене, един фунт маргарин, 100 г стафиди, половин килограм брашно, двеста грама захар и един яйчен.

Процес на готвене

Изварата трябва да се смеси с омекотенамаргарин с вилица. По-късно прикачваме смесителя към процеса и започваме да разбиваме масата, като постепенно добавяме яйцето и брашното. Получената маса не се разделя на части, а се излива с една непрекъсната кърпа. Изрязваме кръгове и квадрати от него. Можете да използвате формулярите за създаване на бисквитки. От върха до тестото поставяме (натискане) няколко акцента.

Фурната за тази рецепта се нагрява с 200градуса. На печенето покриваме пергамента, хартията за печене или намажете с масло. Слагаме там извара "бисквитки" за петнадесет минути. "Гурман" е готов.