Как бързо да готвя khachapuri в тиган
Хахапури е гражданинГрузинско ястие, което се приготвя изключително бързо и лесно. Струва си да се отбележи, че днес има толкова много различни възможности за вземане на такъв вкусен и сърдечен десерт. След безкрайно въображение на готвачи, и докато напълни с храна, те често използват различни храни. Най-популярната и популярна рецепта на khachapuri обаче е тази, която съдържа само традиционни съставки.
- неподсладено кисело мляко без бои - 190 грама;
- Захар - една пълна десертна лъжица;
- пшенично брашно - две лицеви стъкла;
- слънчогледово олио - 120 милилитра (за пържене на плоски торти);
- пилешкото яйце е едно голямо нещо;
- сода за хляб - ½ част от малка лъжица;
- растително масло - пет големи лъжици (за добавяне към тестото);
- сол - ½ част от малка лъжица.
Khachapuri в тигана: процес на месене
За да се разбърка добре основата за khachapuri, е по-добренай-добре да използвате голяма купа. Ястието трябва да се поставят 190 грама неподсладени и без оцветители, добави малко сода за хляб, сол, едно яйце, захар и пет големи супени лъжици олио. Всички необходими за камшик с помощта на вилица съставки, след това добавете брашното и месят тестото, докато кипи състояние.
Струва си да се отбележи, че fry khachapuriТава за пържене трябва да е само след като пълнежът е напълно готов. В края на краищата, преди да разперете тортата на горещи ястия, те трябва да се смесват със смесени млечни продукти.
Как да готвя khachapuri у дома: необходимите съставки за пълнене
- сирене Фета - 150 грама;
- сол, черен пипер - няколко щипки;
- сирене клас "Suluguni" - 200 грама.
За да направите този грузински ястие оферта и вкусни, е изключително важно да се използват точно видовете сирена, които са представени в рецептата.
Хачапури в тигана: процесът на приготвяне на пълнежа
Два вида сирене трябва да бъдат много ситно нарязани,и след това се разбърква заедно с грубо-зърно извара, сол и черен пипер. След това млечните продукти трябва да се опъват на ръка и да се валят от тях топки с диаметър до шест сантиметра.
Instant khachapuri в тиган: формоване и печене
За приготвяне на тестото, приготвено в тестоНеобходимо е да се режат на няколко парчета, от които в бъдеще е необходимо да се направят тънки и кръгли пластове. След това една пелета трябва да се сложи една топка от извара и сирене, затворете го с втори лист тесто и се преобърне до тънка палачинка. След това полуготовият продукт трябва да се постави върху отопляем съд и да се изпере от двете страни.
Правилно подаване към таблицата
Хачапури се сервира на масата със сирене и сирене, заедно със сладък сос и силен чай.
