Как да се пече цяла тиква във фурната?
Печете в печката тиквата може да бъде по много начини. Днес ще разгледаме най-оригиналната рецепта, в която се използва цялото зеленчуково пюре с елда. Трябва да се отбележи, че отнема много усилия и време, за да се подготви такава необичайна вечеря.
Вкусна и сърдечна тиква, изпечена изцяло в пещ
Необходими съставки:
- Елда грис - 2 пълни фасети;
- пилешко филе прясно - 400 г;
- тиква голяма - 1 бр.;
- сол - 2 малки лъжици;
- лук крушка - 1 голяма глава;
- пипер ароматно черно - 1/3 от малка лъжица;
- растително масло - 45-50 ml;
- чесън свеж голям - 1 бр.
Обработка на главния зеленчуков и печенерски процес
Преди да изпеете тиква във фурната, трябва да бъдевнимателно се справяйте. За тази цел, голям и малко плосък (за стабилност) е необходимо да се мият зеленчуците добре, а след това внимателно отрязани неговата "шапка" и извадете месото от костите. И тези части от тиква трябва да се разстила на различни плочи. В резултат на тази процедура, трябва да имате един вид "пан" с капак и стени 2 см дебелина.
За да се пече правилно в печката тиква, вкусни,апетитен, трябва да се поръсва със сол и аромат на черния пипер отвътре, след което се слага върху решетка и поставя "шапка" до него. В тази ситуация зеленчукът трябва да се готви при средна температура за около 45 минути.
Процес на пълнене
След като тиквата е мека и пълнатрябва да се напълни с каша от елда с месо. За да се подготви такъв подхранваща плънка трябва да вземе пилешки гърди, измийте ги добре, фино котлет и след това пържени в тенджера на растително масло, заедно с лук. След това месото, което искате да публикуваме по-рано изкопана тиква целулоза и обработени елда. Всички съставки трябва бахар вкус и натриев хлорид, за да запълни водата за пиене, така че да обхваща продуктите от 1,5 cm, и след това плътно и се вари в продължение на 26 минути. След това, ронлива каша от елда с вкус пиле и трябва да се смесва с настърган чесън.
Създаване на ястие
Както можете да видите, за вкусно печене в тиква фурнане е необходимо да се използват труднодостъпни и скъпи съставки. Готови меки зеленчуци с шапка трябва да бъдат внимателно отстранени от мрежата на фурната и веднага да напълните тиквата с ароматна и ронлива каша от елда.
Как да служим правилно на масата
Този оригинален ястие трябва да бъде поставен на масата за хранене в горещо състояние с пшеничен хляб и свежа салата.
Полезна информация за домакините
Готвенето на този невероятно полезен зеленчук не можесамо със зърнени и месни съставки, но и с други продукти. Например, се оказва, че печена тиква е сладка. Като пълнеж за това ястие можете да използвате стафиди, сушени кайсии, сини сливи, разнообразие от ядки, мед и др. Г. Между другото, изброените компоненти не позволява само неща, тиквата, но за да го готвят заедно с тях в настърган вид. В резултат на това можете да получите много вкусна и сладка яхния.
