Подготвяш ли заготовки за зимата? Прочетете колко може да стерилизирате кутиите за двойка

Кой не обича лятото? Лицето, което отговаря положително на този въпрос, е трудно да се намери. Време е това е времето, когато голям брой зрели плодове, плодове и зеленчуци. И тогава любовниците задават такъв въпрос: "Как мога да стерилизирам кутиите по двойки, така че тогава варени компоти и конфитюри да застанат през цялата зима?" Нека се опитаме да разберем.

Преди да започнете самия процесстерилизация на прибори и да започне да се запази плодове, отново се провери дали всички необходими за това, а именно: на капака, ключът за затваряне на консерви, голям пот, самите банки. Струва си да се на наличието на специални пинсети, за да се защити при работа с горещ буркан. Посочените по-горе е минимална и може да се разшири, в зависимост от желанията на господарката.

Преди да започнете залеза, трябва да го направитеда разберете колко да стерилизирате кутиите за двойка? Процесът на стерилизация сам по себе си не е нищо повече от обработката на предмети с пара, за да ги дезинфекцират от повсеместни микроби. Наличието на последните в банки с плодове или зеленчуци бързо води до ферментация, което води до образуване на газ. Прекомерното количество газ може да намали налягането на буркана.

Да се ​​намали броят на микробите преди стерилизациякутии, трябва да ги измиете добре. След това не забравяйте да проверите наличния капацитет за дефекти. Обърнете специално внимание на шията, на която след години употреба може да са се появили чипове. Ако вие, след като сте проверили буркана, не забележите дефекта върху него, тогава той ще се спука на работа.

Всички покрития, които ще използватепроцес спойки, вие също трябва да се разгледа внимателно, тъй като тя беше на корицата е непреодолима бариера за микроорганизми. Всички те трябва да имат правилна форма, без да се вдлъбнат и с непокътнато покритие, ако има такива. В случай на не-резбовани капачки (как да се стерилизира буркани за няколко от тях, обсъдени по-долу), не забравяйте да проверите наличността и целостта на венеца. Ако по време на проверката на дефектите не се установи, можете безопасно да продължите към залеза.

Много любовници, които вече са започнали процеса на опазване,си задават въпроса: "Колко двойки мога да стерилизирам?" Ще се опитаме да отговорим. В случаите, когато пара може да се обработва с пара, наличието на голям воден резервоар е задължителен фактор. Най-често в ролята на стерилизатор е тенджера с вряща вода. Този метод е доста надежден, тъй като вече е тестван от повече от едно поколение домакини.

В контейнер, предназначен за задушаване,изсипете 3/4 чиста вода. На върха на носената от нея специално устройство, наричано по-нататък хората стерилизатора. След като водата заври, процесът може да се управлява обработка на контейнери. И там вече е въпрос на натискане на колко време трябва да се стерилизира бурканите. Като цяло, този период е 15, максимум 20 минути, след което буркана е отстранена, оставя се да изстине леко и напълнете варени сок, конфитюр, и така нататък. Н.

По този начин този процес не отнема много време. И след като прочетете тази статия, научихте как да стерилизирате кутиите за двойка и как да направите това правилно.