Как да се съхранява царевица на кочан? Научаваме

Царевицата е ценна и вкусна култура. Тя се премахва, когато стане зряла. Късното почистване води до поражение на зърното с мухъл, болести, ядене на птици. Тук сте събрали реколтата и какво? Как да се съхранява царевица на кочан? Ще разберем.

промишленост

В отрасъла, събирането на реколтата се извършва от комбайни. Точките се отделят от стъблата и се отвеждат към бункера. Нарязаните стъбла се зареждат в машини и се транспортират до структури от силози.

Съхранението на кочани се извършва в sapitka и koshahsразлични дизайни, както и в защитени бунтове с ширина 2 метра. Размириците са подредени на пода, а в средата те подреждат вентилационен канал. Съхранението на царевицата в кочана се извършва при 23% влажност, за семена - при 15% влага. Сухата царевица с търговско качество се поставя в добре проветрявано помещение в насипно състояние, на площ от един и половина метра.

Реколта за себе си

При индустриалния оборот всичко е ясно. И как да градинари, които са получили висока култура и искате да я запазите? Как да се съхранява царевица в кочан у дома? За да ги съхранявате, отстранете обвивките и премахнете кафявите влакна. След това запечатайте в торбичка с щипка и почистете в хладилника, но ... не за дълго.

Факт е, че царевица вече след 3 дни започвада губят сладост, изключението е само сладки сортове (те запазват сладките си качества в продължение на 10 дни). Срокът на годност на царевицата може да се увеличи, ако е замразен или консервиран.

Някои производители на кочани са поставени на широка основаястие с вода, добавете лед, лимонов сок, сол и оставете за 20 минути. Зърната след тази процедура са добре изчистени от пръчките. Семена от царевица се поставят в запечатани торбички и се поставят в хладилника. Те са подходящи за храна за 3 седмици.

Зърната могат да бъдат запазени. За да направите това, те се поставят в стерилизирани буркани на 9/10, напълнени със студена, осолена, варена вода (една чаена лъжичка сол се поема за един литър вода). Банките затварят капачките свободно и се оставят на хладно място в продължение на 3 седмици. След това те се допълват с варена вода, плътно затворени и се съхраняват в хладилника за 2-3 месеца.

Как да съхранявате царевица на кочана във фризера

Царевицата царевица може да бъде замразена. За да се направи това, те се очистват от листа и влакна, повреденото зърно се отстранява с нож, незрелият връх се отрязва. След това в голяма тенджера се вари водата, заедно с подготовка на басейн с много студена вода. Царевичните кочани се държат последователно за 2 минути във всеки контейнер, след това се разнасят върху суха чиста кърпа и се изсушават. Сухите кочани се опаковат поотделно в хранителен филм и се поставят във фризер.

Как да се съхранява царевица на кочата, ако си същомного, и тя не се вписва в камерата? Има изход. В този случай трябва да изпълните всички описани по-горе процедури. След това ножът отрязва зърното от пръчките и поставя във фризера в ципове. Царевицата може да се съхранява в продължение на 1.5 години, така че е по-добре да напишете датата на замразяване на всяка партида. Следващата година можете да изчислите "срока на годност" на зърната.

Много градинари обичат царевица, но не знам,как да го закупите за бъдеща употреба. Оказва се, че това не е трудно. В кочанката се съхранява в хладилник, фризер. Ако няма достатъчно място, царевицата се разделя на зърна, които също могат да бъдат замразени или консервирани.